¿De qué hablamos?... cuando hablamos de: Tendencias de Management Gastronómico

Karol G (La Bichota) está revolucionando la ciudad con su gira mundial Viajando Por El Mundo Tropitour. La superestrella colombiana se presenta para dos noches consecutivas, masivas, con 65.000 fanáticos por función. 

El Día Mundial del Huevo pone en valor uno de los alimentos más versátiles y nutritivos de la dieta diaria, además de destacar el peso de la producción avícola en la seguridad alimentaria, el empleo y el desarrollo económico.

El Heat jugará como "Vice City" el 18 de noviembre, un día antes de GTA VI. Te explicamos por qué esta alianza con Rockstar Games es una lección del nuevo marketing de expansión de experiencias, para cualquier negocio. 

El talento senior (profesionales de más de 45 o 55 años) sigue siendo excluido por procesos de selección que priorizan costos y juventud. Es un sesgo, no una eficiencia: estudios de AARP y OCDE lo señalan.

Durante años, la regla, sobre todo en América Latina y España, fue achicar todo, incluida la experiencia del cliente. En 2026 esa regla destruye valor. Así se ve hoy una empresa con otros ojos: contables y estratégicos.

Sin relevancia en el futuro, no hay empresa mañana. El cambio estratégico consiste en reducir fricciones operativas y reinvertir selectivamente en capacidades que generen preferencia, recompra y expansión rentable. 

Prebióticas, proteicas, funcionales, con yerba mate o kéfir: ningún nicho domina solo, pero juntos están desplazando a la gaseosa, leche y al jugo tradicionales. Qué crece, cuánto y qué hacer en los próximos cinco años.

(Por BR) El 5 de octubre de 1943, Paraguay dio un paso decisivo en su independencia económica: mediante el Decreto-Ley N.º 655 se estableció el “Régimen Monetario Orgánico de la República del Paraguay” y nació oficialmente el guaraní como unidad monetaria nacional.

La empresa paraguaya de arte floral, fundada en 2019, consolida su presencia en tres países con una operación en Miami. La apertura forma parte de una estrategia de internacionalización que busca validar y escalar en Estados Unidos un modelo desarrollado en Paraguay.

(Por MV) El Banco Central del Paraguay (BCP) presentó la nueva familia de billetes del guaraní, la primera concebida de manera integral desde 1963. La renovación abarcará las seis denominaciones actualmente en circulación e incorporará nuevos diseños, medidas de seguridad, tamaños diferenciados y elementos vinculados con la historia, la cultura y la biodiversidad del país. La transición será gradual y los actuales billetes continuarán teniendo validez mientras sean reemplazados progresivamente.