¿De qué hablamos?... cuando hablamos de: Tendencias de Management Gastronómico

El legado del Mundial 2026, neuroeconomía del evento, capital simbólico. ¿Por qué Miami lideró la monetización del deseo global? US$1,330 millones generados en las ciudades sede de Norteamérica según AirDNA. 

Los datos de Florida son imposibles de leer como un simple boletín de vanidad estadística: $1.8 billones de dólares, decimocuarta economía del mundo, un PIB que ya supera al de Australia y México. 

Desde hace más de siete décadas, ir al centro de Asunción a comer, merendar o cenar, es ir a Lido Bar, la marca que nació el 26 de julio de 1953 en el corazón del centro histórico de la capital.

El ADN Temático de Florida: cómo el 'Efecto Disney' ha generado una cultura en el estado, en los privados, en la gente, de entender que todo hoy es "un parque temático cultural ecosistémico". Un entrenamiento único.

Miami no nació de una guerra ni de un descubrimiento: nació de un pitch. Tres flores de azahar dentro de un sobre, enviadas en el invierno de 1895 a un magnate ferroviario. Hoy comparable al PIB de Argentina o Bélgica.

De enero a junio de 2026, la compañía incrementó un 7,2% su facturación respecto al mismo periodo del año anterior y un 10,7% a tipo constante. Estos resultados evidencian  solidez de su propuesta de valor.

La infraestructura de inteligencia y la cabeza de cultura detrás del milagro: Consultoras, sistemas de datos, ecosistemas culturales. ¿Por qué la proyección hacia el Top 10 Mundial en 2030? Ya está en el top 14.

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

En un paso histórico hacia la democratización de la movilidad sustentable en el país, Santa Rosa Paraguay anuncia el lanzamiento oficial del JMEV EV2. Este modelo llega con una propuesta disruptiva: convertirse en el vehículo 100% eléctrico de 5 puertas más barato de todo el mercado paraguayo.