Sobre el fundador de la nouvelle cuisine, nos dicen...

Maria Eugenia Lloret de Zubizarreta: "Paul Bocuse fue lo máximo, tuve la suerte de estar en su Restaurant en Lyon, a comienzo de los 80 y me autografio un libro suyo". 

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A motor de maquila: 2026 sería el año más importante para captar inversiones (exportaciones alcanzaron US$ 471 millones)

(Por TA) El régimen de maquila mantiene un ritmo de crecimiento sostenido y proyecta un segundo semestre con más dinamismo, impulsado por el interés de inversionistas extranjeros y la aprobación de nuevos programas industriales. Según cifras del sector, las exportaciones maquiladoras alcanzaron US$ 471 millones en el primer cuatrimestre del año, consolidando a la maquila como uno de los motores más fuertes del comercio exterior.