En Opoldo son especialistas en medialunas hojaldradas en Encarnación (la estrella, la de dulce de leche)

(Por NV) Opoldo, recetas de autor, nació con la idea de brindar al público sabores diferentes, frescos y sin conservantes en un espacio acogedor, acompañado de una rica bebida. Encontrá desde panes de masa madre hasta deliciosas propuestas dulces y saladas. Todos los productos son horneados en el momento o durante el día.

Image description
Image description
Image description

En Opoldo podés encontrar medialunas de varios sabores, cookies, roll de canela, brownies, productos de masa madre (pan de campo, pan con semillas, focaccia, chipas, mixto, empanadas al horno, café especialidad en su versión fría o caliente, o las frescas sodas italianas, jugos y postres que son incorporaciones por la temporada.

La cocina está a cargo de Óscar Tomastik, fundador de la marca, y un equipo que produce diariamente para obtener los productos frescos. “Nuestros ingredientes son 100% nacionales. Hoy en día nuestra mayor producción se concentra en las medialunas y productos de masa madre, son las estrellas de la casa”, contó. Y las preferidas son las de dulce de leche.

Mientras que en la gama de salados el mixto, la chipa y las empanadas al horno son muy solicitados por los clientes.

El local es acogedor, céntrico, pequeño, pero rebosante de alegría. “En principio hemos creado el espacio para que sea to go, sin embargo, con el tiempo notamos que varias personas querían sentarse a degustar los productos en el local, por lo tanto, agregamos una barra y dos mesas para mayor comodidad”, explicó.

Y aunque la empresa no cuenta con catering para eventos, cuando reciben solicitudes de productos para ocasiones especiales se aseguran de prepararlos con la misma dedicación y cuidado que le ponen a todo lo que hacen.

A Tomastik le llama profundamente la atención la diversidad de clientes que se acercan a Opoldo y mencionó que la cartera está en constante crecimiento, particularmente con la incorporación de varios extranjeros. “Tenemos planes de expansión, porque nuestra producción está creciendo, por lo tanto, la idea es seguir creciendo”, anunció.

Más datos

El local queda sobre Tomás Romero Pereira entre Carlos Antonio López y Lomas Valentinas, Encarnación. Hacé tu pedido a través de la app PedidosYa o comunícate al (0985)831-032. Seguiles en las redes @opoldo.py

Tu opinión enriquece este artículo:

1 de cada 4 pymes españolas (27,7%) no dispone de los medios necesarios para formar a sus empleados en Inteligencia Artificial

Según el último documento “Cifras PYME” elaborado por el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, España cuenta con un total de 2.960.551 pymes, lo que representa más del 90% del tejido empresarial. Por ello, desempeñan un papel clave en la generación de empleo, el desarrollo económico y la transformación del mercado laboral.

El top 10 de rooftop con piscinas del verano 2025 en Miami (parte II)

(Por Maqueda-Vera) Miami es espectacular, adora el sol, por eso tiene la increíble personalidad de desarrollar las mejores rooftops con piscinas, ideales para visitar en verano. Cuando la temperatura sube un poco, te invitamos a refrescarte en las mejores piscinas en altura, que combinan vistas infinitas y cócteles junto a la piscina.

(5 Minutos de lectura) 

Un colapso del tribalismo fanático ideológico está atacando (y matando) a todo lo que se enfrente a la militancia de izquierda (¿Por qué?)

(Por una cocreación junto Ristretto, con Taylor-Molina-Alonso-Maurizio) Imagine que su cerebro tiene un interruptor tribal. Cuando se activa, su córtex prefrontal —sede del razonamiento— se apaga, y la amígdala —centro del miedo— toma el control. Este mecanismo, descrito por el neurocientífico Marco Iacoboni en "Mirroring People", es el arma secreta del populismo del siglo XXI. 

(5 Minutos de lectura de alto valor estratégico) 

Paraguay 2050: la hoja de ruta que definirá inversiones y políticas públicas del futuro

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), a través del Viceministerio de Economía y Planificación (VEP), se encuentra en la fase final de elaboración del Plan Nacional de Desarrollo Paraguay 2050 (PND 2050), un documento estratégico que definirá la hoja de ruta de largo plazo para las políticas públicas del país. Este plan, caracterizado por su enfoque técnico, participativo e inclusivo, es el resultado de un amplio proceso de co-creación y validación con actores públicos, privados, sociales y territoriales.

 

“Magic: la fórmula Alcaraz- ISDIN”: más que una Collab (cocreativo), una alquimia en la piel del campeón

(Por Maurizio-Rodriguez Otero) El paradigma Alcaraz-ISDIN: Una revolución Psico-Fisiológica en la Protección Solar Deportiva En el ecosistema hipercompetitivo del tenis mundial, donde cada milisegundo de ventaja puede determinar la diferencia entre la gloria y el ostracismo, surge una alianza que trasciende los límites convencionales del marketing deportivo. 

(5 Minutos de lectura de alto valor estratégico)