Si perdés, tomás: Pocha Is Back, el nuevo bar coreano donde podés experimentar el Juego del Calamar

(Por LA) ¿Te atrevés a probar un somek o disfrutar de la adrenalina de un juego tradicional coreano como los de la serie de Netflix, El Juego del Calamar? La cultura coreana tiene un nuevo espacio en Asunción con la apertura de Pocha Is Back.

Image description
Image description
Image description
Image description
Image description
Image description

Se trata de un k-bar que trae la esencia de las tradicionales pochas coreanas, lugares donde el after office cobra vida con buena comida, soju y un ambiente único. El propietario, Simón Ahn, compartió detalles sobre esta propuesta gastronómica y cultural que busca transportar a los visitantes al corazón de Corea.

Pocha es la palabra coreana para referirse a pequeñas tiendas callejeras donde los trabajadores se reúnen después de su jornada laboral para comer y disfrutar de una bebida típica, el soju. Inspirados en esta tradición, Pocha Is Back busca recrear ese ambiente en Paraguay, ofreciendo un menú 100% coreano.

“Queríamos algo nuevo, distinto a lo que siempre encontramos en los after office tradicionales. Aquí no hay papas fritas, lomitos ni hamburguesas. Trajimos bocadillos típicos de Corea como tteokbokki, kimbap, pollo frito agridulce y el clásico donkatsu, crujiente por fuera y jugoso por dentro", explicó Ahn.

Más que un restaurante, Pocha Is Back es un lugar donde los clientes experimentan la cultura coreana. "No vendemos solo alimentos; vendemos cultura", destacó Simón. Esto incluye la música, los k-dramas, y hasta juegos tradicionales como los que aparecen en la famosa serie El Juego del Calamar”, aseguró.

Uno de los juegos más populares entre los clientes es el ttakji, en el que los participantes doblan papeles gruesos y compiten para voltearlos, apostando sorbos de soju o cerveza mezclada, conocida como somek. "La gente se prende con estos juegos, y les encanta la experiencia", agregó Ahn.

Pocha Is Back trajo una gran diversidad de clientes, desde grupos de amigos hasta familias completas, incluidos niños y adultos mayores. "Hemos tenido de todo, desde personas que vienen a celebrar cumpleaños hasta padres e hijos que disfrutan juntos de la cultura y comida coreana", comentó Simón.

El k-bar abre sus puertas de martes a domingo, de 18:00 a 00:00, y está ubicado en Eduardo López Moreira 5237 c/ Cruz del Chaco, Asunción. La propuesta es ideal tanto para quienes buscan un after office distinto como para los curiosos que desean explorar nuevos sabores.

Con apenas semanas de inauguración, Pocha Is Back ya está pensando en el futuro. "También somos importadores de productos coreanos, y queremos mostrar cómo se consumen en nuestra cultura. Si todo va bien, soñamos con abrir nuevas sucursales para llegar a más personas", concluyó Ahn.

Tu opinión enriquece este artículo:

Apolo Import adquiere Los Jardines: Box Mayorista quiere expandirse en el mercado del retail local

La firma Apolo Import, que opera bajo el nombre comercial Box Mayorista, confirmó la adquisición del tradicional supermercado Los Jardines, reconocido por sus amplias sucursales, especialmente en Luque. La noticia fue ratificada a InfoNegocios Paraguay por Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), gremio que agrupa a las principales empresas del sector retail.

Cabañas Alpina Hũ: donde el diseño se encuentra con la naturaleza y la calma de Paraguarí

(Por TA) En Paraguarí, una de las zonas más pintorescas del país, Diego Ginzo decidió apostar por un concepto que mezcla naturaleza, diseño y descanso. Así nació Cabañas Alpina Hũ, un emprendimiento que tomó inspiración de las construcciones alpinas que ya se habían instalado en el barrio. “Me gustaba cómo se integraban con la belleza de la zona. Era muy pintoresco”, explicó Ginzo, al recordar el punto de partida de su proyecto.

Bliss, el nuevo café & food bar funcional que convierte el bienestar en un ritual delicioso en el barrio Mburucuyá

(Por LA) En Dr. Heisecke 186, en Asunción, se encuentra un espacio que combina la calidez de un hogar con la propuesta innovadora de un restaurante: Bliss Café & Food Bar Funcional. Detrás de este proyecto está Monica Olmedo, su creadora y propietaria, quien transformó su pasión por la alimentación consciente y el bienestar en una experiencia gastronómica integral.

Paraguay enfrentó 551 millones de intentos de ciberataques: “El sector más propenso a recibir ataques es el sector gubernamental”

El primer semestre de 2025 dejó en evidencia la creciente vulnerabilidad de Paraguay ante las ciberamenazas, con 551 millones de intentos de ataques detectados, de acuerdo con el Reporte Global de Fortinet. El doctor en ciberseguridad Ariel Pedrozo advirtió que la cifra general sería mucho mayor, pudiendo rondar hasta 30 millones de intentos mensuales, y destacó la urgencia de que las empresas adopten medidas de prevención.

Cordero con valor agregado: la propuesta de Lambrosía que busca conquistar a los comensales asuncenos

(Por SR) En Paraguay, el consumo de carne ovina todavía se encuentra en etapa de crecimiento, pero cada vez gana más protagonismo gracias a productores que innovan con propuestas atractivas. Ese es el caso de Lambrosía, una granja familiar que combina tradición ganadera con valor agregado en gastronomía, conquistando a los consumidores con productos derivados del cordero como empanadas, ravioles y cortes desmechados listos para cocinar.