La iniciativa incluye eventos en Asunción y Ciudad del Este, dos polos para el comercio y la cultura gastronómica nacional. El pasado miércoles 18 de junio, el Sheraton Hotel fue sede del encuentro en Asunción, mientras que hoy, viernes 20 de junio, el restaurante Ravello de Ciudad del Este será el punto de encuentro para los amantes del vino. Las entradas pueden adquirirse a través de la red Ticketea, en el siguiente enlace: https://ticketea.com.py/events/uruguay-wine-2025. El costo es de G. 180.000.
En ambos encuentros, reconocidas bodegas uruguayas presentan —y presentaron— sus vinos en un formato de degustación que permite la interacción directa entre productores, importadores, sommeliers y distribuidores. El objetivo: generar vínculos comerciales que trasciendan el evento y se conviertan en relaciones concretas.
Participan bodegas emblemáticas como Garzón, Bouza, Cerro Chapeu, Pisano, Montes Toscanini, Familia Traversa, Favretto Dragone, Compañía Uruguaya de Vinos de Mar, Nakkal Wines, Atlántica Gourmet, Vermut Flores y Alto de la Ballena; cada una con su identidad, historia y estilo de vinificación.
Desde la Embajada de Uruguay en Asunción, el primer secretario Nicolás Aquésolo Lupinacci, conversó con InfoNegocios y destacó que el vino es parte esencial del comercio bilateral. “El comercio entre Uruguay y Paraguay es sólido y complementario. En ese marco, el vino ocupa un lugar estelar y cada vez más relevante”, expresó. Enfatizó que Paraguay, aunque pequeño en volumen, es un mercado en crecimiento, con un consumidor joven y curioso, por lo cual existe mayor consumición actualmente.
“Queremos que las bodegas que ya están presentes tengan visibilidad, pero también que aquellas que aún no cuentan con importadores puedan encontrarlos aquí. Nuestra tarea como embajada es justamente facilitar esos encuentros”, señaló Aquésolo, en alusión al espíritu de estos eventos que mezclan oportunidades comerciales con un cálido intercambio cultural y abren puertas a nuevas oportunidades.
En ese sentido, el formato “walkaround” permite a los asistentes recorrer libremente cada estación de degustación, conversar con los enólogos o representantes de las bodegas y conocer más a fondo la historia detrás de cada etiqueta.
Uruguay ocupa actualmente el cuarto lugar en producción vitivinícola de Sudamérica, y se diferencia del resto por contar con un clima Atlántico único, que da lugar a vinos equilibrados, frescos y con personalidad. Su cepa insignia, el Tannat, ha trascendido fronteras, pero el país también apuesta hoy a mostrar su diversidad varietal y el trabajo de bodegas familiares que han logrado reconocimiento internacional.
“La identidad de Uruguay está presente en cada copa. Detrás de cada vino hay una historia, y detrás de cada historia, una parte de nuestro país. Esa conexión emocional es la que queremos generar con el consumidor paraguayo”, comentaron desde la organización del evento.
Y como alguna vez dijo un escritor uruguayo (recordado por el Primer Secretario de la Embajada), “Paraguay es el Uruguay del trópico, y Uruguay es el Paraguay del Atlántico”. En esa cercanía simbólica, también hay espacio para compartir un buen vino y ser un punto de encuentro entre ambas naciones.
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