Criadores de ovinos buscan reforzar su capacidad cárnica y seguir mejorando su genética en 2025

La ovinocultura es una de las ramas de la ganadería local que ha experimentado un importante auge en los últimos años. Este crecimiento, impulsado por un mayor número de ganaderos que incorporan ovejas en sus campos, ha motivado a la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO) a redoblar sus esfuerzos en 2025. Con un enfoque integral, la asociación busca fortalecer tanto el aspecto genético como la producción cárnica, pilares esenciales para consolidar esta actividad en el país.

Luis Salinas, presidente de APCO
Luis Salinas, presidente de APCO

“En el ámbito genético, Paraguay está en una posición privilegiada. Exportamos razas ovinas como Dorper y Santa Inés a países históricamente destacados en ovinocultura, como Uruguay y Argentina”, afirmó el presidente de APCO, Luis Salinas, en una entrevista para InfoNegocios. Este avance refleja años de trabajo sostenido y posiciona al país como un actor competitivo en el mercado internacional.

El desafío de la producción cárnica

Aunque el sector genético nacional está bien posicionado, la producción cárnica enfrenta retos significativos. “Nos falta volumen”, reconoció Salinas, y agregó: “Debemos fomentar la cría y retención de vientres, instruyendo a pequeños y medianos criadores para mejorar la calidad de sus rebaños y asegurar la continuidad en el mercado interno”.

Actualmente, la oferta de carne ovina no cubre la demanda local. Esto se evidencia en la falta de reposición constante de cortes en supermercados, una situación que APCO busca revertir mediante capacitaciones y apoyo a los criadores.

Para 2025, APCO planea fortalecer su colaboración con asociaciones regionales de criadores en todo el país. “Queremos establecer convenios con las asociaciones de Itapúa, Villarrica, Caaguazú, Alto Paraná y otras regiones, brindándoles herramientas como capacitaciones, disertantes y logística”, detalló Salinas. Este enfoque apunta a ordenar y profesionalizar la cría ovina en el país.

En el calendario de eventos destaca la feria Ovecha, organizada por la Asociación de Ovejeros de Caaguazú, programada para el próximo 5 de abril. Este evento incluirá la venta de vientres generales y registrados, ofreciendo una plataforma clave para impulsar la actividad y atraer nuevos criadores.

Salinas también subrayó las ventajas económicas de la cría de ovejas frente a la ganadería bovina. “Los costos de cría de ovinos son significativamente más bajos, y el retorno de inversión es rápido, con ciclos de cría de aproximadamente un año”. Este modelo permite a los productores cubrir costos operativos y personales de manera más eficiente, complementando otras actividades agropecuarias.

Con una estrategia centrada en la capacitación, la colaboración y el fomento de la producción, APCO busca consolidar a Paraguay como un referente regional en la ovinocultura. “Este 2025 representa una oportunidad para ordenar y potenciar un sector en plena expansión, generando beneficios tanto para los productores como para el mercado local e internacional”, concluyó Salinas. 

 

Tu opinión enriquece este artículo:

Empieza este 2026 haciendo lo que ya los Gurús de las top brands hacen

(Por Otero-Maurizio) "El marketing del futuro no se vende; se vive. Y las marcas que creen espacios para vivir, ganarán." Las tendencias 2026 no son meras predicciones, sino síntomas de una transformación profunda en la psicología del consumidor, la economía de la atención y la arquitectura de valor de las marcas. 

(Contenido de alto valor: 3 minutos)

No hace falta ser famoso: el reclamo por uso indebido de imagen que llega a Shein desde Paraguay

(Por NL) Una joven emprendedora paraguaya descubrió que su imagen estaba siendo utilizada por la plataforma internacional Shein para promocionar productos, sin haber otorgado autorización alguna. Su fotografía apareció dentro de la aplicación y en el sitio web de la marca, lo que abrió el interrogante de qué ocurre cuando una empresa utiliza la imagen de una persona sin permiso para vender.

Ole Miss creó el relato perfecto del “Fast Friday” al Fiesta Bowl (por qué Miami es el último capítulo de una revolución)

(Por Ortega) El field goal de 47 yardas de Lucas Carneiro que venció a Georgia no fue un golpe de suerte. Fue la culminación de un proceso diseñado para prosperar en el caos, la validación de una hipótesis arriesgada: que un equipo puede perder a su entrenador estrella un mes antes del playoff, mantener a un staff dividido entre dos programas, y aún así ejecutar bajo presión extrema.

(Tiempo de lectura: 4 minutos para ilusionarse)

Ricardo Dos Santos: “Paraguay debe apuntar a inversiones que generen divisas, que exporten y nos conviertan en proveedores del mundo”

(Por NL) El 2025 cerró como un año de resultados positivos para el comercio y los servicios en Paraguay, pero también dejó sobre la mesa desafíos estructurales que, de no abordarse, podrían poner en riesgo la sostenibilidad del crecimiento. Así lo resume la Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Paraguay (CNCSP), que nuclea a decenas de gremios y actores principales de la economía formal.

2026, el primer chisme que hizo estallar las redes: Brady & Earle en St. Barths (¿romance, colaboración de marca o el nuevo power duo del entretenimiento global?)

(Por Vera) En la noche de Año Nuevo, mientras el mundo brindaba por lo nuevo, dos figuras aparentemente distantes —Tom Brady, el atleta meticuloso, y Alix Earle, la influencer de la generación Z— escribían, sin saberlo, un capítulo revelador sobre el futuro del branding, el entretenimiento y la economía de la atención en 2026.

(Nota ágil de 3 minutos, menos de 250 palabras)

Ir de ahorro programado a CDA: recomiendan planificar inversiones para el 2026 desde enero

De cara al inicio del 2026, ordenar las finanzas y pensar en cómo hacer trabajar los ingresos aparece como uno de los principales objetivos para muchas personas. En un contexto donde la inflación y el costo de vida siguen presionando, la clave ya no pasa solo por ahorrar, sino por incorporar estrategias simples y sostenidas que permitan invertir sin complicarse ni asumir riesgos innecesarios desde el primer momento.

11 libros que todo CEO debería leer al menos una vez, según empresarios

(Por MV) Leer sigue siendo una de las herramientas más poderosas para la toma de decisiones, el liderazgo y la construcción de empresas sostenibles. Desde clásicos de management y estrategia hasta textos de desarrollo personal, liderazgo y espiritualidad, empresarios paraguayos de distintos sectores comparten los libros que marcaron su camino y que consideran imprescindibles para quienes conducen organizaciones. Una selección que combina visión, experiencia y aprendizaje continuo.

Más que una bebida, el tereré como forma de expresión

En Paraguay, el tereré es mucho más que una bebida para combatir el calor. Es identidad, compañía y parte de la rutina diaria. Con esa mirada, INDIO, que acompaña estos momentos hace 17 años, presenta Tereré Skin 2.0, una propuesta que permite personalizar termos, guampas y accesorios con colores y pines intercambiables, sin perder la esencia del ritual del brebaje.