Desde Jakarta, nos cuenta de las comidas callejeras...

Miguel Lecuona, desde Jakarta, Indonesia: “La venta de comida callejera es un clásico en Jakarta. Mucha gente en la ciudad come casi todas sus comidas de alguno de los vendedores ambulantes. Algunos, literalmente ambulantes y otros con espacios fijos. Prácticamente todos ofrecen especialidades locales, especialmente Nasy Goreng (una especialidad de arroz frito con pollo, huevo y una salsa picante) y Mié Goreng (lo mismo que el arroz pero con noodles). Todo muy sabroso pero muy poco higiénico”.

¿En el mundo qué se come en las calles? Ver aquí.

El e-commerce local se acerca a US$ 3.000 millones y al 5% del PIB (apunta a llevar las ventas a mercados internacionales)

(Por MV) El comercio electrónico paraguayo entra en una nueva etapa. Con un mercado que este año podría superar los US$ 3.000 millones y acercarse al 5% del PIB, el sector busca seguir consolidando las ventas digitales dentro del país y avanzar hacia un modelo de comercio electrónico transfronterizo que permita a las empresas locales colocar sus productos en mercados regionales e internacionales.

Ciudad del Este ya no es la ciudad que el país cree conocer

(Por Carlos Gómez Núñez) Me fui de Ciudad del Este a los doce años y volví siendo adulto, con una convicción que en ese momento no era fácil de explicar en Asunción: que esta ciudad iba a ser mucho más que la ciudad de las compras. Hoy, cuando en la capital todavía se habla de Alto Paraná como un mercado secundario, me da la sensación de que la conversación pública va bastante atrás de lo que está pasando en la calle. Y esa distancia, a mi criterio, es la oportunidad.