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Desde San Bernardino, Ernesto Rosato dejó atrás su vida ajetreada como periodista en televisión y radio para apostar por su verdadera pasión: crear experiencias a través de sándwiches gourmet.

Su más grande inspiración fue una máquina de coser que tenía en la casa y su perrita, Paz Torres creó un taller que diseña y confecciona prendas personalizadas para mascotas. Hoy, La Tienda de Pachi no solo viste a las mascotas  de todo el país, sino que también emociona con historias como la de un perrito rescatado que forma parte del equipo de Acisa – Chevrolet y terminó con uniforme oficial.

Hay emprendimientos que nacen de una necesidad, otros que responden a una moda, pero hay unos pocos que se construyen desde la emoción, el recuerdo y el amor. Así es como se da con Artemisa, una tienda de accesorios personalizados en Asunción, que no solo vende productos, sino memorias convertidas en objetos que emocionan.

Desde Ayolas y con extensión a todo el país, con apenas G. 100.000, Jamile Rojas creó un emprendimiento que hoy lleva el sabor del cocido tradicional paraguayo denominado “Cocido Chiki” que es mucho más que una bebida, es un legado de la abuela que pasó de generación en generación y aunque su abuela hoy ya no está presente físicamente,  vivió el proceso de creación y vio como el proyecto se convirtió en marca registrada.

En el camino hacia la digitalización, muchas mipymes se lanzan con entusiasmo… pero muchas veces sin rumbo. ¿Por dónde empezar? ¿Qué herramientas priorizar? ¿Cuánto invertir? Oscar Bogado, director de Datec SA, una firma especializada en la construcción e implementación de datacenters, entiende bien este escenario y lo resume así: “Digitalizar no es acumular sistemas, sino organizarse para crecer”.

En una época donde casi todo es rápido y a las corridas, sin duda existen sabores que se toman su tiempo. Sabores que no vienen de una fábrica, sino del fondo de una olla, del calor de una cocina familiar y de una tradición que pasa de generación en generación. Así nació Don Bruno, el emprendimiento de Bernabé Baumann, quien decidió rescatar la receta de su papá e iniciar la travesía. 

A los 55 años, mientras se preparaba para jubilarse de su rol como docente, Teresa Cuttier nunca imaginó que encontraría en la costura creativa un nuevo propósito de vida. Hoy, con 60 años y una energía única, es la fundadora de Pisapisuela.manualidades, un emprendimiento que comenzó como una terapia ocupacional y que se convirtió en un proyecto sustentable, personalizado y cargado de sentido.

Raúl Darío Acosta decidió encarar un nuevo proyecto en plena pandemia, cuando todo se convertía de lo físico a lo digital, así fue cómo surgió Paneo 360, una empresa paraguaya dedicada a la producción audiovisual, con enfoque del sector inmobiliario.

Desde hace seis meses, el nombre “Mamá Querida” comenzó a sonar entre los fanáticos del buen asado y los sabores caseros ya que trata de un emprendimiento 100% paraguayo creado por Julio Zayas, quien combinó su pasión por la cocina con una receta original de chimichurri que rápidamente conquistó a familiares, amigos y ahora, se propaga hacia nuevos clientes.

Lo que empezó como una idea casi artesanal, hoy es una tienda online que conquista a gatos y especialmente a los dueños de estos, con productos pensados exclusivamente para sus mascotas. Todo Gato Paraguay nació en diciembre del año pasado, sin grandes inversiones, pero con la visión de crear un espacio donde todo (pero literalmente todo) esté enfocado en los felinos.

En una cocina de Fernando de la Mora zona norte, entre moldes, cucharones y aroma a chocolate, nació Delitazo Cookies, un emprendimiento que se dio casi casi por casualidad y hoy conquista paladares en Asunción. La responsable es Fátima Toledo, una joven madre que transformó una receta casera en una marca que gana cada vez más presencia.

Cuando se cruzan la pasión y la necesidad nacen ideas fantásticas y Walter Joel Bocanegra encontró una chispa, pero no cualquier chispa, una que tiene brillo con tinte en neón. Luego de quedarse sin trabajo, con más dudas que certezas, pero con una fuerza interna que no lo dejaba conformarse con poco, decidió jugársela y es así como nació Neo Cuadros, un emprendimiento local que transforma la comunicación visual en arte iluminado, caracterizado por plasmar en algo atractivo el arte visual moderno.

Detrás de cada taza del auténtico cocido quemado paraguayo hay una historia que va más allá del sabor. Ubicado en la esquina de Charles de Gaulle y Alfredo Seiferheld, frente a la Fundación San Rafael, con una fila de personas esperando desde temprano por el desayuno que Don Cocido Py ofrece, de lunes a sábado, de 6:00 a 11:00. Lo que hoy es un restaurante sobre ruedas comenzó como un simple puesto en la vereda, pero lleva consigo el peso de un legado familiar cargado de amor.