Baudelet señaló que su interés en el sector del vending nace de su pasión por el café, pero también de los desafíos que conlleva. Desde los costos de insumos hasta las complejidades logísticas, destacó que lo que en un plan de negocios parece sencillo, en la práctica se convierte en un reto constante que demanda soluciones rápidas y efectivas.
Uno de los mayores desafíos que enfrentó al comenzar fue la falta de un manual de operaciones adaptado a la realidad local. Paraguay, con sus particularidades culturales, climáticas y logísticas, no tiene un modelo que se aplique directamente desde otros países, lo que obligó a la empresa a aprender a través de prueba y error y adaptarse a lo que funcionaba en el mercado.
La idea de El Mejor Vending surgió dentro de Dypsa (Desarrollo y Progreso S.A.), un grupo empresarial familiar. Los directores compartían una pasión por el café, lo que los motivó a crear la marca Pausa con el objetivo de ofrecer a los paraguayos una experiencia de café de manera accesible y conveniente.
En cuanto a la diferenciación con la competencia, Baudelet destacó que la empresa decidió seguir un camino distinto, enfocándose en la calidad en lugar de recortar costos para maximizar la rentabilidad inmediata. Invertir en equipos de tecnología y en productos que se adapten a las necesidades de los clientes fue fundamental para la estrategia de la empresa.
El espresso largo, preparado con café en grano recién molido, es uno de los productos más populares, seguido por el capuchino y el mocachino, que son los preferidos por aquellos que buscan una pausa más dulce. El volumen de ventas crece mes a mes y se mantiene estable durante todo el año, con picos de consumo en la mañana y después del mediodía, cuando las personas buscan recargar energías.
Para el joven emprendedor, el negocio representa una satisfacción personal. Lo considera como un hijo que creció y evolucionó mucho desde su inicio, y aunque aún falta mucho por recorrer, se siente emocionado por los pasos futuros. Tras casi cinco años de operaciones, la empresa está lista para dar un nuevo paso hacia su madurez.
El equipo que conforma el negocio es visto como su activo más valioso. Más allá de las máquinas y los insumos, son las personas las que hacen posible que todo funcione. La empresa cuenta con un equipo operativo y comercial propio, mientras que los servicios transversales corporativos se encuentran centralizados en otra empresa del grupo.
Para hacer pedidos, ofrecen múltiples canales de contacto, como su call center, WhatsApp 021 6886200 y redes sociales (pausa_py).
Finalmente, Baudelet dejó un mensaje para aquellos que están comenzando un negocio. “La vida del emprendedor no es fácil, en especial si se busca hacer las cosas bien y cumplir con todas las reglas. No existen atajos ni recetas mágicas, y cada situación tiene su propia complejidad. La teoría que se aprende en la universidad rara vez se aplica de forma directa en la práctica. El camino del emprendimiento es una montaña rusa, con días de euforia y otros en los que todo parece salir mal. La clave es seguir adelante a pesar de las adversidades, pues el camino exige sacrificios”, manifestó.
Baudelet aconsejó rodearse de personas que sumen más de lo que resten, que comprendan el esfuerzo que implica construir un negocio, y que se conviertan en una red de apoyo para cuando surjan dificultades. También señaló la importancia de creer en uno mismo, de ser resiliente y de encontrar un equilibrio entre la terquedad para perseguir ideales y la capacidad para adaptarse y aprender.
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