Lapatiss sumó varias opciones a su carta (riquisimas todas)    

(Por NV) Lapatiss busca evocar a un petit café, como en las grandes ciudades, en donde se come rico y eso es lo único que importa. En esta nota te contamos más sobre este local que se encuentra a pasitos de Julio Correa y Molas López y que ofrece deliciosas propuestas.

Image description
Image description
Image description

Lapatiss te propone vivir una experiencia culinaria única. “Es ideal para el público que viaja, que sabe y quiere tener nuevas experiencias”, cuenta María Martínez Canillas, propietaria de este establecimiento que enamora.

El local está hace tres años en Basualdo 266 esquina Meza. Es una esquina muy coqueta en donde se reúnen los amigos o la familia a compartir un delicioso desayuno o un brunch. A la hora de la merienda, Lapatiss también suena genial y es muy recomendado porque todos los platos y productos se elaboran diariamente allí.

En cuanto a la decoración, María nos contó que los ambientes tienen detalles y objetos que trajo de algunos viajes y que representan algo para ella. El local está preparado para hacer eventos, reuniones, cumpleaños, baby showers y otros acontecimientos. Es muy romántico.

El menú se caracteriza por contar con platos que podés tener disponibles a cualquier hora del día. Los productos estrellas son los Huevos Ranch (dos huevos con salsa de tomate natural servidos en una cazuela de hierro, acompañados de pan de campo), Frida (tostadas de campo con guacamole y un huevo poche) y los cuadrados dulces. Estos son los clásicos de Lapatiss.

No dejes de pedir los Huevos Paul (que son unos huevos revueltos con queso, acompañados con tomate y pan lactal) y el Croque Marie (un crujiente mixto de jamón y queso con huevo frito). “Las novedades más destacadas del menú son el Eggwich (Breakfast Sándwich) y El Cubano (Pullet Pork a nuestro estilo) y los Waffles”, detalló María.

Entre los productos dulces se destacan los cuadrados de diferentes sabores como limón, brownie, guayaba, coco, naranja, carrot cake, entre otros. Los jugos naturales y cafés también son una opción interesante de la carta. A la hora de armar el menú, María no tiene reglas, ella dice que mezcla recuerdos de su infancia con sus últimas experiencias.

Finalmente esta joven chef y empresaria, descendiente italo-paraguaya, manifestó que el secreto del éxito es tener buenas ideas y ser perseverante. “Cada uno cosecha lo que siembra. Mi sueño era tener un local propio”, concluyó María. Más información en Lapatiss.

Tu opinión enriquece este artículo:

Rebuscate, la app paraguaya que te dice dónde pagar menos y cómo aprovechar tus tarjetas

En tiempos donde cada guaraní cuenta, crearon una app paraguaya que busca la economía de los consumidores. Estamos hablando de Rebuscate, una plataforma que permite comparar precios en distintos supermercados y tiendas, escanear productos para obtener información al instante y, como novedad, cruzar los beneficios de tus tarjetas bancarias con las promociones vigentes, todo desde el celular.

La política de aranceles de Trump en medio de récords bursátiles y tensiones con la Fed (Segunda Parte)

(Por José Siaba Serrate, economista, periodista  y consultor en economía y finanzas. Licenciado en Economía (UBA), en un contenido cocreado para la prestigiosa comunidad Beyond e Infonegocios Miami) Tras meses de recuperación económica y récords en la bolsa, Donald Trump vuelve a jugar con fuego. Su ofensiva arancelaria y su enfrentamiento con la Reserva Federal amenazan con alterar la estabilidad lograda en los mercados. Con la economía en auge aparente, ¿por qué el presidente opta por una estrategia tan agresiva?

Juan Bonini: “La gente quiere una casa que, además de un refugio, sea también una carta de presentación que hable sobre quién es”

La arquitectura paraguaya atraviesa un momento de transformación profunda, y el arquitecto Juan Bonini, fundador del estudio y constructora Bonini, es uno de los referentes que impulsa esa evolución. Con una mirada integral sobre el diseño y la construcción, Bonini sostiene que hoy la vivienda ya no es solo un espacio para habitar, sino una extensión del ser: “La gente quiere una casa que, además de un refugio, sea también una carta de presentación que hable sobre quién es, qué hace y a qué aspira”, afirmó.

Si legalizan el cannabis recreativo, Paraguay podría recaudar US$ 5.000 millones en el primer año en impuestos

Si Paraguay legaliza el cannabis recreativo para adultos, el impacto económico sería inmediato y de gran escala, según Marcelo Demp, presidente de la Cámara de Cáñamo Industrial del Paraguay (CCIP), quien señaló que, según un estudio elaborado junto al Ministerio de Industria y Comercio (MIC), el país podría recaudar en impuestos alrededor de US$ 5.000 millones solo en el primer año de implementación.

El modelo de negocio que convirtió un juego de hermanos en Top Cars: vehículos de lujo con asesoramiento personalizado

En el mundo de vehículos de alta gama, Sebastián Wasmosy encontró una forma distinta de hacer negocios, que va por una realidad más cercana, más humana y con una propuesta que va más allá de entregar llaves. Como propietario de Top Cars Paraguay, inició su emprendimiento en 2018 casi por accidente, impulsado por su amor a los autos y por una pregunta que terminó marcando el rumbo de su vida: ¿por qué no ponemos una playa para exhibir los autos que ya tenemos?

Trump vuelve a jugar al límite: sube aranceles y desafía a la Fed en un escenario de récords en Wall Street (Primera Parte)

(Por José Siaba Serrate, economista, periodista  y consultor en economía y finanzas. Licenciado en Economía de la UBA, en un contenido cocreado para la prestigiosa comunidad Beyond e Infonegocios Miami) Después de meses de relativa calma, el presidente Donald Trump retoma su ofensiva en la guerra comercial y económica, en un momento en que los mercados bursátiles alcanzan récords históricos. 

Cynthia López: “Me inspira Paraguay, quiero que una marca nacional sea reconocida en el exterior. Me encantaría ver a Tatakua en el mundo”

Tatakua, los reconocidos alfajores que hoy se encuentran en tiendas de conveniencia y supermercados de todo el país, tienen sus raíces en Monterrey, México. Desde sus inicios, la marca nació con la visión de convertirse en una empresa sólida, más allá de ser un emprendimiento pasajero. Casi dos décadas después, produce al mes unos 150.000 alfajores y da empleo a más de 100 personas. Detrás de esta historia de crecimiento están Saúl Ortiz y Cynthia López, quien contó su experiencia durante una entrevista para InfoBiz Podcast, cocreado por InfoNegocios y Radio 1000.