Enrique Arrúa, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol), atribuyó este crecimiento a las condiciones climáticas favorables durante el ciclo productivo. “La mayor exportación se dio gracias a una producción importante en 2024. Fue un año récord, ya que se dieron todas las condiciones, como el frío y la lluvia en los momentos exactos, además de una baja incidencia de plagas y enfermedades”, explicó el dirigente gremial.
En cuanto a los ingresos generados por la exportación de trigo, el aumento fue del 90%, pasando de US$ 67 millones en 2023 a US$ 127 millones en 2024. Esto se logró a pesar de una caída del 11,7% en la cotización internacional del producto. “El consumo local se mantuvo constante, por lo que el excedente fue destinado al exterior. Fue ese el motivo principal por el que los reportes indican que superamos los récords de años anteriores”, agregó Arrúa.
Actualmente, el 50% de la producción de trigo en Paraguay se exporta como materia prima, mientras que la otra mitad se destina al mercado local. Sin embargo, la Cámara Paraguaya de Molineros señala que el gran desafío del sector es aumentar la industrialización de la producción. “Debemos enfocarnos en la industrialización para generar mayor valor agregado y así abrir nuevas ventanas de exportación hacia otros países de la región, más allá de Brasil, que sigue siendo nuestro principal mercado”, sostuvo Arrúa.
El 2024 también se destacó por la realización de la asamblea de la Asociación Latinoamericana Industrial de Molineros en Paraguay, un evento clave para el sector. “Durante el evento, tuvimos la oportunidad de mostrar nuestras cifras y resaltar las ventajas competitivas y comparativas que tiene Paraguay, tanto para la exportación como para la industria local”, comentó Arrúa.
El sector triguero y harinero paraguayo cerró el año con resultados alentadores, consolidándose como un rubro clave para el desarrollo económico del país. Los gremios del sector confían en que este crecimiento continuará en los próximos años, siempre y cuando se mantengan las condiciones productivas y se apueste por una mayor industrialización.
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