Comer y Disfrutar: la guía de Carolina Sosky para transformar tu alimentación con sencillez y sabor

(Por LA) Con más de 20 años de experiencia en el campo de la nutrición, la Lic. Carolina Sosky lanza su esperado libro Comer y Disfrutar: Ideas para una Alimentación Saludable, diseñado para quienes desean mejorar su alimentación sin complicaciones ni largas horas en la cocina.

Image description
Image description

Bajo el lema de promover una vida sana sin renunciar al placer de comer, el libro ofrece recetas equilibradas y nutritivas que se adaptan a las exigencias del día a día, además de consejos sobre cómo incorporar hábitos alimenticios sostenibles. Con un enfoque inclusivo, la obra también atiende a personas con intolerancias alimentarias, brindando alternativas para celíacos, diabéticos y veganos, y proporcionando información detallada sobre calorías, carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas por porción.

Para celebrar el lanzamiento de su libro, Sosky organizó un evento exclusivo en Fabric Sushi, reconocido por su fusión de sabores y su ambiente moderno y acogedor, donde los asistentes pudieron disfrutar de un servicio de finger food que reflejó la propuesta del libro: una alimentación deliciosa, accesible y saludable.

Sosky compartió su emoción por este lanzamiento. “Me siento extremadamente feliz de ver a tantas personas queridas aquí, compartiendo este momento tan especial. El libro está pensado para quienes quieren llevar una alimentación saludable de manera sencilla y práctica, sin complicarse. Además, está lleno de detalles nutricionales y consejos para hacer de la alimentación un hábito accesible para todos”, comentó.

Cuando se le preguntó sobre la inspiración detrás del libro, Sosky destacó el impacto que tienen las redes sociales y el interés creciente de las personas por mejorar su estilo de vida. “Decidí crear este material didáctico para compartir toda la información útil que he recopilado a lo largo de los años, de una manera accesible y fácil de usar en casa”, explicó.

Comer y Disfrutar está diseñado como una guía para todos aquellos que, sin ser expertos culinarios, quieren mejorar su salud con recetas fáciles de preparar, pero llenas de beneficios nutricionales. “La alimentación es la base de la salud. Si tenemos una buena alimentación, podemos prevenir muchas enfermedades comunes. Este libro no solo enseña recetas, sino cómo adoptar un estilo de vida saludable que impacta positivamente en la salud”, concluyó.

El libro está disponible en librerías seleccionadas y en plataformas digitales, además de estar a la venta en la clínica MyLife, donde Sosky continúa brindando asesoramiento personalizado.

Sobre la autora

Carolina Sosky es una destacada nutricionista especializada en nutrición clínica, antiaging y epigenética. Con una extensa trayectoria de más de 20 años, ha trabajado con miles de personas, ayudándolas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Además, se ha destacado como healthy lifestyle coach, docente y experta en intolerancias alimentarias. Su presencia en medios y redes sociales la ha convertido en un referente dentro del sector, compartiendo su conocimiento con una comunidad en constante crecimiento.

Tu opinión enriquece este artículo:

F1: la película rompe récords de taquilla con US$ 144 millones el primer Weekend (otra muestra irrefutable del éxito de los mega eventos y experiencias phygitales y el crossing marketing)

(Por Taylor con Maqueda) Con un impresionante debut global de $144 millones, F1: The Movie no sólo marca un hito en la historia del cine, y le da una enorme relevancia a Apple Original Films, sino que también revela las tendencias emergentes que están transformando la industria del entretenimiento de lujo, el marketing deportivo y la narrativa audiovisual en 2025.

Tiempo de lectura de valor: 5 minutos

Del aula al campo: el joven que convirtió una tierra vacía en una marca de porotos con sello propio desde Yaguarón

(Por SR) Con apenas 26 años, Pedro Benítez, estudiante de Administración Agropecuaria, encontró la forma de aplicar sus conocimientos más allá de las aulas: apostó por transformar una parcela olvidada de su familia, el Rancho San Pedro en Yaguarón, en un cultivo de porotos, que hoy ya se comercializa bajo su propia marca. Con una inversión inicial de apenas G. 2 millones y mucha fuerza de voluntad, Pedro está convirtiendo su primera experiencia agrícola en un caso inspirador de emprendedurismo joven en el campo paraguayo.

Paraguay lidera red internacional para rescatar semillas nativas y criollas de América Latina

(Por SR) Desde el Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (Cemit/UNA), Paraguay encabeza un ambicioso programa de alcance regional que busca rescatar, conservar y valorizar semillas criollas y nativas, fundamentales para la seguridad alimentaria y la identidad cultural de los pueblos. El proyecto, financiado por las Naciones Unidas, involucra a cuatro países: Paraguay, Perú, Cuba y Panamá, y se enfoca en las especies agrícolas de mayor relevancia local. En el caso paraguayo, los protagonistas son el maíz, el poroto y el sésamo.

Pisapisuela: la docente que con G. 300.000 empezó a coser su camino como emprendedora

A los 55 años, mientras se preparaba para jubilarse de su rol como docente, Teresa Cuttier nunca imaginó que encontraría en la costura creativa un nuevo propósito de vida. Hoy, con 60 años y una energía única, es la fundadora de Pisapisuela.manualidades, un emprendimiento que comenzó como una terapia ocupacional y que se convirtió en un proyecto sustentable, personalizado y cargado de sentido.

Del aula al mundo: Erik Strübing, el joven ingeniero que se prepara para transformar la construcción paraguaya

“Es esencial que la nueva generación de constructores y desarrolladores inmobiliarios paraguayos se preparen para los desafíos que se vienen”, afirmó con firmeza el ingeniero civil Erik Strübing, egresado de la Universidad Politécnica Taiwán Paraguay (UPTP) y uno de los primeros profesionales nacionales que apostó por una formación internacional con un enfoque de impacto local.

¿Sabías que en Paraguay se cría salmón? La acuicultura local se expande con producción de nuevas especies

(Por SR) El rubro acuícola está ganando terreno en Paraguay, impulsado por un trabajo sostenido desde el Viceministerio de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de su Centro de Alevinaje ubicado en Eusebio Ayala. Actualmente, el programa nacional de piscicultura acompaña de forma directa a entre 800 y 900 productores, articulando asistencia técnica, provisión de alevines y desarrollo de nuevas especies con potencial comercial.