Comer y Disfrutar: la guía de Carolina Sosky para transformar tu alimentación con sencillez y sabor

(Por LA) Con más de 20 años de experiencia en el campo de la nutrición, la Lic. Carolina Sosky lanza su esperado libro Comer y Disfrutar: Ideas para una Alimentación Saludable, diseñado para quienes desean mejorar su alimentación sin complicaciones ni largas horas en la cocina.

Image description
Image description

Bajo el lema de promover una vida sana sin renunciar al placer de comer, el libro ofrece recetas equilibradas y nutritivas que se adaptan a las exigencias del día a día, además de consejos sobre cómo incorporar hábitos alimenticios sostenibles. Con un enfoque inclusivo, la obra también atiende a personas con intolerancias alimentarias, brindando alternativas para celíacos, diabéticos y veganos, y proporcionando información detallada sobre calorías, carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas por porción.

Para celebrar el lanzamiento de su libro, Sosky organizó un evento exclusivo en Fabric Sushi, reconocido por su fusión de sabores y su ambiente moderno y acogedor, donde los asistentes pudieron disfrutar de un servicio de finger food que reflejó la propuesta del libro: una alimentación deliciosa, accesible y saludable.

Sosky compartió su emoción por este lanzamiento. “Me siento extremadamente feliz de ver a tantas personas queridas aquí, compartiendo este momento tan especial. El libro está pensado para quienes quieren llevar una alimentación saludable de manera sencilla y práctica, sin complicarse. Además, está lleno de detalles nutricionales y consejos para hacer de la alimentación un hábito accesible para todos”, comentó.

Cuando se le preguntó sobre la inspiración detrás del libro, Sosky destacó el impacto que tienen las redes sociales y el interés creciente de las personas por mejorar su estilo de vida. “Decidí crear este material didáctico para compartir toda la información útil que he recopilado a lo largo de los años, de una manera accesible y fácil de usar en casa”, explicó.

Comer y Disfrutar está diseñado como una guía para todos aquellos que, sin ser expertos culinarios, quieren mejorar su salud con recetas fáciles de preparar, pero llenas de beneficios nutricionales. “La alimentación es la base de la salud. Si tenemos una buena alimentación, podemos prevenir muchas enfermedades comunes. Este libro no solo enseña recetas, sino cómo adoptar un estilo de vida saludable que impacta positivamente en la salud”, concluyó.

El libro está disponible en librerías seleccionadas y en plataformas digitales, además de estar a la venta en la clínica MyLife, donde Sosky continúa brindando asesoramiento personalizado.

Sobre la autora

Carolina Sosky es una destacada nutricionista especializada en nutrición clínica, antiaging y epigenética. Con una extensa trayectoria de más de 20 años, ha trabajado con miles de personas, ayudándolas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Además, se ha destacado como healthy lifestyle coach, docente y experta en intolerancias alimentarias. Su presencia en medios y redes sociales la ha convertido en un referente dentro del sector, compartiendo su conocimiento con una comunidad en constante crecimiento.

Tu opinión enriquece este artículo:

Miami también se queda con las Series Finales de Nascar en el 2026

(Por Maqueda y Maurizio) En 2026, Miami no será una ciudad: será un estadio global. Con el Mundial de Fútbol, Grand Prix de F1, Miami Open, Series NASCAR y más, el sur de Florida proyecta una inyección económica de USD $12.000 millones y audiencias multiculturales que redefinirán el sportainment. 

(5 Minutos de Lectura de alto valor estratégico) 

¿Por qué Miami es la capital de los rooftops 2025? ¿Cuáles son los top?

(Por Vera) Miami fue una de las primeras ciudades en América donde los rooftops se convirtieron en una tendencia popular, pero la idea no necesariamente se copió del modelo de Monte Carlo u otro lugar específico. La proliferación de rooftops en Miami fue parte de una tendencia global en la industria de la hospitalidad y el entretenimiento urbano, y una serie de condiciones hoy hacen que Miami sea la capital de los rooftops.

(5 minutos de lectura de alto valor)

1 de cada 4 pymes españolas (27,7%) no dispone de los medios necesarios para formar a sus empleados en Inteligencia Artificial

Según el último documento “Cifras PYME” elaborado por el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, España cuenta con un total de 2.960.551 pymes, lo que representa más del 90% del tejido empresarial. Por ello, desempeñan un papel clave en la generación de empleo, el desarrollo económico y la transformación del mercado laboral.

El top 10 de rooftop con piscinas del verano 2025 en Miami (parte II)

(Por Maqueda-Vera) Miami es espectacular, adora el sol, por eso tiene la increíble personalidad de desarrollar las mejores rooftops con piscinas, ideales para visitar en verano. Cuando la temperatura sube un poco, te invitamos a refrescarte en las mejores piscinas en altura, que combinan vistas infinitas y cócteles junto a la piscina.

(5 Minutos de lectura) 

Un colapso del tribalismo fanático ideológico está atacando (y matando) a todo lo que se enfrente a la militancia de izquierda (¿Por qué?)

(Por una cocreación junto Ristretto, con Taylor-Molina-Alonso-Maurizio) Imagine que su cerebro tiene un interruptor tribal. Cuando se activa, su córtex prefrontal —sede del razonamiento— se apaga, y la amígdala —centro del miedo— toma el control. Este mecanismo, descrito por el neurocientífico Marco Iacoboni en "Mirroring People", es el arma secreta del populismo del siglo XXI. 

(5 Minutos de lectura de alto valor estratégico) 

Paraguay 2050: la hoja de ruta que definirá inversiones y políticas públicas del futuro

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), a través del Viceministerio de Economía y Planificación (VEP), se encuentra en la fase final de elaboración del Plan Nacional de Desarrollo Paraguay 2050 (PND 2050), un documento estratégico que definirá la hoja de ruta de largo plazo para las políticas públicas del país. Este plan, caracterizado por su enfoque técnico, participativo e inclusivo, es el resultado de un amplio proceso de co-creación y validación con actores públicos, privados, sociales y territoriales.