Comer y Disfrutar: la guía de Carolina Sosky para transformar tu alimentación con sencillez y sabor

(Por LA) Con más de 20 años de experiencia en el campo de la nutrición, la Lic. Carolina Sosky lanza su esperado libro Comer y Disfrutar: Ideas para una Alimentación Saludable, diseñado para quienes desean mejorar su alimentación sin complicaciones ni largas horas en la cocina.

Image description
Image description

Bajo el lema de promover una vida sana sin renunciar al placer de comer, el libro ofrece recetas equilibradas y nutritivas que se adaptan a las exigencias del día a día, además de consejos sobre cómo incorporar hábitos alimenticios sostenibles. Con un enfoque inclusivo, la obra también atiende a personas con intolerancias alimentarias, brindando alternativas para celíacos, diabéticos y veganos, y proporcionando información detallada sobre calorías, carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas por porción.

Para celebrar el lanzamiento de su libro, Sosky organizó un evento exclusivo en Fabric Sushi, reconocido por su fusión de sabores y su ambiente moderno y acogedor, donde los asistentes pudieron disfrutar de un servicio de finger food que reflejó la propuesta del libro: una alimentación deliciosa, accesible y saludable.

Sosky compartió su emoción por este lanzamiento. “Me siento extremadamente feliz de ver a tantas personas queridas aquí, compartiendo este momento tan especial. El libro está pensado para quienes quieren llevar una alimentación saludable de manera sencilla y práctica, sin complicarse. Además, está lleno de detalles nutricionales y consejos para hacer de la alimentación un hábito accesible para todos”, comentó.

Cuando se le preguntó sobre la inspiración detrás del libro, Sosky destacó el impacto que tienen las redes sociales y el interés creciente de las personas por mejorar su estilo de vida. “Decidí crear este material didáctico para compartir toda la información útil que he recopilado a lo largo de los años, de una manera accesible y fácil de usar en casa”, explicó.

Comer y Disfrutar está diseñado como una guía para todos aquellos que, sin ser expertos culinarios, quieren mejorar su salud con recetas fáciles de preparar, pero llenas de beneficios nutricionales. “La alimentación es la base de la salud. Si tenemos una buena alimentación, podemos prevenir muchas enfermedades comunes. Este libro no solo enseña recetas, sino cómo adoptar un estilo de vida saludable que impacta positivamente en la salud”, concluyó.

El libro está disponible en librerías seleccionadas y en plataformas digitales, además de estar a la venta en la clínica MyLife, donde Sosky continúa brindando asesoramiento personalizado.

Sobre la autora

Carolina Sosky es una destacada nutricionista especializada en nutrición clínica, antiaging y epigenética. Con una extensa trayectoria de más de 20 años, ha trabajado con miles de personas, ayudándolas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Además, se ha destacado como healthy lifestyle coach, docente y experta en intolerancias alimentarias. Su presencia en medios y redes sociales la ha convertido en un referente dentro del sector, compartiendo su conocimiento con una comunidad en constante crecimiento.

Tu opinión enriquece este artículo:

Katú: la yerba paraguaya con ADN global que surgió para atender el mercado estadounidense

(Por SR) La yerba mate paraguaya sigue conquistando mercados internacionales, y una nueva marca busca posicionarse como referente en el segmento premium, combinando tradición, innovación y una cultura empresarial distinta. Se trata de Katú, la marca comercial desarrollada por la empresa Tuka SA, un emprendimiento fundado en 2020 con capital estadounidense, pero con raíces profundamente paraguayas.

Hito saludable: Paraguay exportará probióticos de alta tecnología por primera vez

(Por SR) DSN Nutrition Lab, el primer laboratorio del Mercosur en desarrollar probióticos de cuarta generación y único en su tipo en Paraguay, se prepara para concretar su primera exportación este mes de abril. El destino es Bolivia, país que demostró interés en la tecnología desarrollada por la firma paraguaya, que combina innovación biotecnológica con producción nacional a escala industrial. Este paso marca un hito en la historia reciente del sector salud del país, posicionando a la industria nacional como productora de suplementos probióticos de vanguardia a nivel regional.

¿Por qué tantas tiendas y marcas se funden post pandemia, mientras otras que realizan Crossing y RBE (Retail Brand Ecosystem) crecen exponencialmente?

(Por Maqueda, junto a Maurizio y Rodriguez Otero) En un mundo donde la tecnología redefine continuamente las normas, la combinación de Blockchain, Inteligencia Artificial y multisistemas phydigitales de amplificación de experiencias, están transformando el sector del retail y  a las marca,  potenciando el crossing marketing. La mezcla del mundo especial de los ´90 (con promociones, eventos, marketing en el punto de venta, activaciones, street mkt, emplazamiento lúdico del producto en juegos y en contenido) más la tecnología actual (On line, redes, contenido, Blockchain e IA), generan, sí se tienen los talentos y recursos capaces para entender  y ejecutar la combinación de éstas dos eras, un éxito nunca antes alcanzado. Hoy hay que hacer mucho más esfuerzos combinados y coordinados, vivimos en un mundo “crossing”. Vivimos en un ecosistema de marca que conecta lo digital con lo real.  Te contamos por qué y cómo el RBE es crucial para subsistir hoy, incluso si eres una empresa tech exitosa.

(Tiempo de lectura de valor: 5 Minutos)

Azúcar paraguaya con sello orgánico nacional llega por primera vez al mercado de Taiwán

(Por SR) El azúcar orgánica producida en Paraguay refuerza su posicionamiento en el mercado asiático. Esta vez, de la mano de la empresa Hibernia, que concretó la exportación de tres contenedores del producto a Taiwán, con un total de 75 toneladas. Se trata de una operación relevante no solo por el volumen, sino por el alto valor agregado que representa para la agroindustria nacional: es la primera vez que se exporta azúcar a ese país con certificación orgánica emitida bajo norma paraguaya, gracias a un acuerdo bilateral entre ambos gobiernos.

Shoppings del futuro: Paraguay y la transformación de los centros comerciales en núcleos urbanos

La industria de centros comerciales en Paraguay atraviesa una etapa de expansión con nuevos proyectos, aumento sostenido en ventas y tráfico, y una creciente llegada de marcas internacionales. Andrés Kemper, presidente de la Cámara de Centros Comerciales del Paraguay, comentó que el fenómeno detrás de este dinamismo responde a varios factores: democratización del precio del metro cuadrado, condiciones macroeconómicas estables, entre otros.

En cinco años, sin IA no hay empleo: la Politécnica de la UNA lanza su primera maestría en inteligencia artificial

La inteligencia artificial y los datos se convierten cada vez más en herramientas imprescindibles para el desarrollo tecnológico y económico de las industrias y en ese sentido Paraguay da un paso esencial hacia la formación de capital humano especializado con la Facultad Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción (FP-UNA) que recientemente lanzó una maestría con enfoque práctico en inteligencia artificial y análisis de datos, orientada a resolver problemas reales del país y a preparar a profesionales para demandas concretas del mercado laboral actual.

Espacios con identidad propia: ¿qué buscan hoy los consumidores en mobiliario?

(Por LA) Cuando hablamos de diseño de mobiliario, las tendencias no solo cambian con los años, sino también con cada semestre. Para entender mejor hacia dónde se dirigen los gustos de los consumidores y cómo la industria del real estate está impactando en las decisiones de los compradores, conversamos con Sebastián y Santiago Báez Bonzi, socios gerentes de a-Moblar, una empresa paraguaya dedicada a la fabricación de mobiliario para oficinas y hogares.