La Provista
Un lugar con toda la onda del mundo. Es un comedor de todo el día en donde sirven platos deliciosos, como en casa. Ideal para los que quieren vivir experiencias gastronómicas más simples y reales, comida rica sin pretensiones y con ingredientes nobles. Además, tiene buena música y las mascotas son más que bienvenidas.
No dejes de probar: risotto de hongos. También tienen unas empanadas deliciosas, entre ellas la de jamón y queso y la de mandioca.
Dónde queda: Alberto de Souza e/ Cruz del Chaco. Seguiles en Instagram @laprovistacomedor.
Este restaurante ofrece comida rápida como hamburguesas, wraps, sándwiches, picadas, todo plant based. Y lo que podés comprar en el local ya preparado, también vas a encontrarlo congelado. Esta es una marca que empezó como un proyecto para salvar gastos y hoy es un emprendimiento en constante mejora dirigido por mujeres.
No dejes de probar: los filetes de seitán (sustituto vegano de carne) con cebolla caramelizada para darle sazón agridulce y hummus de choclo. Entre los recomendados también está el green falafel (pan pita a base de espinaca).
Dónde queda: Herrera 1521 casi Avda. Perú. Teléfono: (0982) 238-657. Seguiles en Instagram, Facebook y Twitter: @catsapy
Este es un nuevo local, ubicado en el barrio Carmelitas. Un lugar que tomó forma en una casa con mucha historia. Su menú está cargado de opciones para todos los gustos; desde comida tradicional hasta brunch, picadas, sándwiches, tartas, empanaditas y otras delicias.
No dejes de probar: la picada paraguaya, especial para compartir con amigos, que se puede acompañar con un buen chop. Como postrecito pedí el cheesecake de frutos rojos.
Dónde queda: Pastor Filártiga esq. Prócer Agustín Yegros, a una cuadra de Molas López. Informes al (0982) 828-824. Encontrales en Instagram como @nuestrocafecito.py
Este es un lugar que cuenta con café de especialidad en 12 sabores agregados que permiten a los visitantes poner a prueba sus propios límites, creando combinaciones en base a su propio criterio. En lo referente a gastronomía, la cocina y repostería es tradicional, sin muchas vueltas.
No dejes de probar: el cocido con espuma de humo con trilogía de chipa, el mbejú y también el mandi’o reviro.
Dónde queda: Av. El Paraguayo Independiente e/ Ayolas y Montevideo. WhatsApp (0992)500-560. Encontrales en el Instagram @angacafepy
Según los entendidos, tiene los mejores cafés de Asunción y se diferencia de otros por su conocido lema “café para todes”. Este espacio propone a los coffee lovers disfrutar de un lugar muy especial de Asunción: el centro. Utilizan para la preparación equipos del mejor nivel (máquina de espresso La Marzocco, molinos Mahlkonig, filtrado Technivorm, Fellow, Kalita y demás equipamiento). Hay bocadillos para las mascotas.
No dejes de probar: sándwich de pretzel con queso crema, jamón crudo, rúcula y tomates secos, dip de reducción de mburukuja y papines asados acompañado de un flat white. Los sábados son de brunch.
Dónde queda: O'Leary entre Palma y Presidente Franco (al final de la galería Santa Catalina). Encontralos en las redes sociales como @consuladocafe
Además de buenas cervezas y ricas comidas también hay platitos con comidas y bocaditos para los peludos. El bar acepta perros y gatos y no tiene restricción en tamaños ya que hay mucho espacio. Allí podés pasar buenos ratos con tus amigos humanos y con tus mascotas.
No dejes de probar: sándwich de vacío a la parrilla con mandioca frita, acompañada de un chop.
Dónde queda: Senador Long esq. Tte. Vera 1849. Encontralos en las redes sociales como @cervezapatagonia.py
Ellos se especializan en hamburguesas rellenas que están elaboradas de cortes seleccionados 100% de tapa cuadril. El local es pet friendly y también se suele festejar hasta cumpleaños de mascotas. Esta marca nació con el claro objetivo de posicionarse como la top of mind en el segmento de burgers, tanto por el factor calidad, así como de innovación.
No dejes de probar: La Hija de Mil (pan brioche, doble smash de tapa cuadril, doble cheddar, doble bacon, tres bastones de mozzarella y aderezo de la casa).
Dónde queda: tienen cuatro locales, en Villa Morra; en Sajonia; sobre la avenida Primer Presidente y sobre la avenida Bruno Guggiari. Seguiles en Instagram @laburgerfactorypy
Extra
Otros locales en donde vas a ser bienvenido con tu mascota son: Alma Zen, Javorai, 12 Leñas, Eduvigis Restó-Bar (Paraguarí), Euro Shop, Jardín Urbano, Lomito Truck, Walterio, 1688 Resto, Mostacho, Mary´s Coffee House, entre otros.
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