Chortitzer habilitó planta procesadora de leche en polvo (con USD 15 millones de inversión)

La cooperativa Chortitzer aumenta su producción de leche en polvo con la habilitación de una nueva planta procesadora en el Chaco.

Image description
Foto: Chaco Sin Fronteras.

El proyecto se venía gestando desde el año 2013, y llegó a concretarse gracias a la inversión de USD 15 millones de la cooperativa.

“La capacidad de procesamiento de esta nueva planta es de 250.000 litros por día, una capacidad que se adapta al plan de desarrollo que tenemos como cooperativa. La misma se suma a la capacidad de las plantas que ya teníamos, es decir, que actualmente contamos con un nivel de procesamiento de 750.000 litros por día”, indicó Gustav Sawatzky, titular de Chortitzer.

Asimismo, comentó que la producción láctea de la zona es de 360.000 litros por día, cifra que irá aumentando progresivamente hasta llegar a los 500.000 litros por día.

“Estamos trabajando con los técnicos de la firma GEA, para ajustar todos los detalles posibles. Por ejemplo, hoy pusimos en funcionamiento la planta y salió un producto espectacular que debe ser certificado por la INTN, para la posterior comercialización en el mercado”, añadió.

Si el Instituto Nacional de Tecnología y Normalización (INTN) aprueba rápidamente el producto, posiblemente desde diciembre se esté comercializando bajo el sistema a granel, y entre enero-febrero en sus presentaciones de 400 y 800 gramos.

“Vamos a vender nuestros productos de manera interna, ya que Paraguay tiene un mercado activo que demanda leche en polvo de calidad, y luego estaremos enfocándonos en comercializar a otros países de América, Europa, entre otros”, afirmó.

Para concluir, Sawatzky destacó que la instalación de esta nueva industria fortalece la cadena productiva de Paraguay, ya que ofrece nuevas opciones a las existentes.

Tu opinión enriquece este artículo:

Desarrollo en altura: nuevo aeropuerto Silvio Pettirossi tendrá tres fases de construcción (US$ 323 millones de inversión)

(Por BR) La Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) entregó el diseño ejecutivo de la terminal 2 del Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi. La nueva infraestructura se desarrollará en tres fases, con inversiones estimadas de US$ 13 millones, casi US$ 50 millones y US$ 260 millones. El diseño respeta las tradiciones arquitectónicas paraguayas, ofreciendo espacios interconectados y vistas panorámicas alrededor de la terminal.

La Antia: una mezcla de tradición familiar y emprendimiento sostenible (probá las hamburguesas de cordero)

(Por NV) Patricia Scavone y Walter Záldivar fundaron el tambo La Antia en 1999. Años después, en 2016, sus hijos se hicieron cargo de la empresa y comenzaron a producir queso Paraguay y dulce de leche artesanal, además de adquirir el primer rebaño de ovejas Texel. Para el 2018 la visión de la marca se expandió y nació la cocina, que posteriormente se convirtió en lo que es el Bistró-Café. Te invitamos a conocer más sobre La Antia.

Llega a Miami un exclusivo torneo de eSports (con famosos) organizado por NEON16 Sports (y con fiesta de inauguración en el Garaje de la Zona de Fans de Red Bull en Wynwood)

(Por Juan Maqueda e InfoNegocios Miami) Los famosos se enfrentarán a Sebastián Montoya, atleta de Red Bull y piloto de Fórmula 3 de la FIA, en una épica simulación de carrera. NEON16, una de las empresas líderes en medios de comunicación y entretenimiento fundada por Lex Borrero y el reconocido productor y artista Tainy, se asoció con NEON 16 Sports y la Zona de Fans de Red Bull para celebrar su segundo torneo anual de E-sports, que contará con la participación de 28 celebridades. El evento, exclusivo para invitados, se llevará a cabo el jueves 2 de mayo a las 7 p.m.

Alejandro Conti: “Los que han convertido este país en la gema de Latinoamérica son los empresarios privados”.

Propietario e introductor en el país, a través de Bicolor SA de las franquicias TGI Friday´s, Negroni, Frida Mexican Food, La Guitarrita, ALMA Cocina con Fuegos, todas ellas del rubro gastronómico, Alejandro Conti combina la actividad empresarial con el compromiso social a través de Operación Sonrisa Paraguay, de la cual es fundador y director. Sostiene que los empresarios paraguayos actuales han crecido y aprendido a hacer negocios con sus pares extranjeros.

13 startups de Cataluña, entre las 100 finalistas de South Summit Madrid 2024 para ser el proyecto más innovador del mundo

South Summit Startup Competition Madrid 2024, coorganizada por IE University, crece en globalidad. El centenar de startups que han entrado en la fase final de la competición han sido elegidas mediante un riguroso proceso de selección entre las más de 4.700 candidaturas de todo el mundo, una cifra que refleja el perfil global de la convocatoria. De hecho, el 81% de las candidaturas procede de fuera de España.

Estar rodeado de competidores puede incrementar la rentabilidad de la empresa

Isabel Diez Vial, UNIR - Universidad Internacional de La Rioja y Jose Antonio Belso-Martinez, Universidad Miguel Hernández) En economía existe la creencia de que cuantos menos competidores tenga una empresa más rentable será. La misma se apoya en múltiples estudios de economía industrial (ENLACE) que han puesto de manifiesto cómo las empresas elevan los precios de sus productos y mejoran sus márgenes de beneficio en ausencia de competidores, como ocurre en situaciones de monopolio u oligopolio.