Resurge desde la raíz: Reactivan el cultivo de ajo en General Artigas con un plan piloto

(Por SR) El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) puso en marcha un plan piloto para la reactivación del cultivo de ajo en el distrito de General Artigas (Itapúa), que en años anteriores fue conocido como la Capital del Ajo. Este proyecto busca mejorar la producción y calidad del cultivo en la región y en otros departamentos del país. 

Diosnel Bareiro, técnico de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) del MAG
Diosnel Bareiro, técnico de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) del MAG

Diosnel Bareiro, técnico de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) del MAG y encargado del proyecto, explicó a InfoNegocios que el plan involucra a 62 productores previamente seleccionados bajo un riguroso criterio de evaluación. En total, se prevé la siembra de 27,25 hectáreas en General Artigas, además de superficies adicionales en los departamentos de Paraguarí, Caaguazú y Caazapá. 

La producción local solo abastece el 5% del consumo interno, mientras que el 95% restante es importado de Argentina, Brasil y China, que es el mayor productor de ajo a nivel mundial, con 22 millones de toneladas anuales, proveyendo a alrededor del 80% de la demanda global.

Según Bareiro, el plan consiste en un apoyo del MAG en cuanto al abastecimiento de semillas híbridas certificadas y libres de virus, traídas desde Brasil, con el objetivo de aumentar la productividad del cultivo. Según datos de la cartera agraria, los agricultores actualmente obtienen entre 5.000 y 8.000 kilos por hectárea, mientras que con la nueva variedad y asistencia técnica se espera alcanzar entre 15.000 y 20.000 kilos por hectárea. 

Además de la provisión de semillas, el proyecto contempla la entrega de insumos agrícolas, fertilizantes, productos fitosanitarios y asistencia técnica especializada. La municipalidad de General Artigas también jugará un rol clave al encargarse de la preparación de suelos para los productores beneficiados. 

Un cultivo que busca recuperar su auge 

Bareiro recordó que General Artigas llegó a tener 200 hectáreas cultivadas de ajo en el pasado, pero la falta de insumos y el deterioro de la calidad de las semillas llevaron a una drástica reducción del área de cultivo. Actualmente, se estima que solo 10 hectáreas siguen activas, con alrededor de 15 o 16 productores en actividad. 

El plan piloto no solo busca incrementar la superficie de siembra, sino también garantizar un producto de calidad que pueda satisfacer la demanda nacional. "La meta es alcanzar al menos 50 hectáreas en el futuro y expandir el programa a otros departamentos", indicó el técnico de la DEAG. 

El proyecto también contempla la instalación de sistemas de riego para mejorar la eficiencia del cultivo. Los productores deberán aportar insumos como cintas de goteo, mientras que el MAG se encargará de la instalación de redes de distribución de agua en comunidades con pozos artesianos y motobombas. 

Consultado sobre la posibilidad de replicar el mismo modelo de apoyo para otros productos hortícolas, Bareiro mencionó que este enfoque ya se está implementando en cultivos de primera necesidad como tomate, cebolla y papa. 

Con este plan piloto, General Artigas busca recuperar su título de "capital del ajo" y fortalecer la producción nacional de este rubro clave para la economía de los pequeños productores agrícolas. 

Tu opinión enriquece este artículo:

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Iván Britos: “Cada vez que compito, no pienso en otra cosa que no sea ser campeón. No me preparo para menos”

(Por TA) El karateca paraguayo Iván Gabriel Britos vivió uno de los momentos más significativos de su carrera profesional al conquistar la medalla de oro en los Juegos Deportivos Bolivarianos Ayacucho–Lima 2025. El atleta representó al país con una preparación exhaustiva que llevó adelante durante todo el año, consciente de que esta competencia se posicionaba entre sus objetivos centrales. “Entrené prácticamente de lunes a sábado, todo el año. Este fue uno de los años en los que más dedicación le puse tanto a la parte física como técnica”, afirmó.

Gianmarco Felippo: “Es factible que Paraguay se vuelva un centro de generación y venta de energía al exterior, usando infraestructura de la ANDE”

(Por NL) Para Gianmarco Felippo, presidente de la Cámara de Empresas Constructoras de Obras Electromecánicas (CECOEL) afirmó que “es factible que Paraguay se vuelva un centro de generación y venta de energía al exterior. Podemos generar y transmitir esa energía usando la infraestructura de la ANDE y venderla a países vecinos según su demanda”.

Paraguay logra piñas de hasta 2 kilos y avanza hacia estándares internacionales

(Por SR) La cadena productiva de piña cierra el 2025 con un salto cualitativo que sorprende incluso a los productores: la obtención de frutas que alcanzan los dos kilos por unidad, superando con creces el promedio nacional y posicionando al rubro frente a mercados internacionales de mayor exigencia. El dato fue confirmado por Francisco Paniagua, encargado del rubro de piña y banana en la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en diálogo con InfoNegocios, quien aseguró que el avance no se trata de un hecho aislado, sino del resultado de un proceso sostenido de tecnificación.

Entre sequía y récord de maíz: el sector agrícola cierra el 2025 con luces y sombras

(Por SR) El 2025 termina para el sector agrícola paraguayo como un año de marcados contrastes. La sequía, el bajo nivel de los ríos y los precios internacionales deprimidos golpearon a la soja y generaron preocupación, mientras que la campaña del maíz irrumpió con resultados extraordinarios, activando la logística y empujando a la cadena hacia un cierre con actividad intensa. Así lo resumió para InfoNegocios Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), quien destacó que fue “un año razonable para la soja y muy bueno para el maíz”.