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(Raúl Jiménez, Universitat de Barcelona; Licia Verde, Universitat de Barcelona y Rabih Zbib, Massachusetts Institute of Technology) La gran innovación del siglo XXI ha sido el advenimiento del big data y el aprendizaje automático profundo. Un ejemplo es la inteligencia artificial (IA). ¿Alguien podría haber imaginado en 1990 que una computadora derrotaría a cualquier humano en ajedrez o Go? El libro The Emperor’s New Mind, publicado ese mismo año por el matemático y ganador del premio Nobel Roger Penrose, argumentaba enérgicamente contra esta posibilidad. Hoy, cualquiera puede traducir otro idioma desde su móvil sobre la marcha.

Un estudio elaborado por la consultora Nauta y la Asociación de Emprendedores del Paraguay (Asepy) concluyó que en la actualidad 7 de cada 10 emprendedores facturan entre 40% y 80% de lo que registraban antes del inicio la crisis sanitaria. Los números representan un leve incremento si se los compara con los resultados del reporte publicado en setiembre del 2020, que arrojó que de 10 empresas, 9 estaban por el 20% de su facturación habitual.

La Kombucha es una bebida fermentada milenaria de origen asiático. Con levaduras y bacterias que consumen el azúcar casi en su totalidad, dan como resultado una bebida burbujeante, muy saludable y con un ligero sabor ácido. De la mano de tendencias como el realfooding, se ha convertido en una bebida trend en España y representa lo mejor, en ese sentido, de una bebida sin alcohol: regula el metabolismo, contribuye al equilibrio de los sistemas inmunológico, digestivo y respiratorio, posee propiedades estimulantes, aporta vitaminas y es una conocida fuente de antioxidantes.

(Por LF) Los envíos de carne bovina paraguaya al mercado externo siguen marcando nuevos récords. El primer cuatrimestre del año cerró con 111.385 toneladas embarcadas por valor de US$ 495.7 millones, lo que representa un aumento de 51,3% en volumen y de 52,9% en valor, comparado con el mismo periodo del 2020. Sin embargo, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) anunció que en los próximos meses las exportaciones experimentarán una retracción a raíz de las restricciones que continúan en todo el mundo, por la pandemia.

El sistema de Empresas por Acciones Simplificadas (EAS) impulsará la formalización, por sobre todo de las pymes que anteriormente no concretaban los procesos por ser altamente burocráticos y costosos, según Christian Sosa, director ejecutivo de la Asociación de Emprendedores de Paraguay (Asepy). A días de su implementación ya se inscribieron más de 50 empresas, pero en los próximos meses se registrarían miles por las facilidades, argumentó. 

(Por Ojo de Pez) El 2020 fue un año en que el distanciamiento social y las medidas higiénicas de prevención transformaron totalmente los hábitos de compra y venta de productos. Así, los negocios virtuales han sido los beneficiados por esta coyuntura y han obtenido increíbles resultados.

Se inauguró oficialmente la nueva sucursal de Total Cars en Asunción, que llega desde Ciudad del Este con el objetivo de brindar un servicio de alta calidad para todo tipo de vehículos en lo que respecta a mantenimiento, mecánica ligera y estética. La empresa promete, además, instalaciones equipadas para la comodidad de los clientes.

(Por NV) Pura Tierra se originó de la mano del matrimonio de emprendedores conformado por Marta Méndez y Fernando Santos. El local se encuentra en Luque, ofrece desde un almacén con productos saludables hasta platos recién elaborados y menú semanal. También podés comprar online en su sitio www.puratierra.com.py.

El Instituto Nacional de Vitivinicultura cerró definitivamente la vendimia 2021, cuya cosecha tuvo un mayor volumen que la de 2020, que seguirá siendo memorable y excepcional no solo por la cantidad de su producción sino -y fundamentalmente- por la calidad de sus uvas. 

La firma con sede en Estados Unidos acaba de comprar a una de las promesas del ámbito tecnológico, pasando a operar como una unidad de negocio independiente de Okta.