Rodolfo Angenscheidt: “Buscaremos ser honestos con los productos, clientes y nosotros mismos”
(Por NV) En una exclusiva cena, que contó con el apoyo de S.Pellegrino y Acqua Panna, se celebró los 10 años de Tierra Colorada. Rodolfo Angenscheidt recibió a Virgilio Martínez, chef propietario de Central (número 6 en el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2019) y a Jaime Pesaque, propietario de Mayta (posicionado en el puesto 49 del ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2019).
(Por NV) En una exclusiva cena, que contó con el apoyo de S.Pellegrino y Acqua Panna, se celebró los 10 años de Tierra Colorada. Rodolfo Angenscheidt recibió a Virgilio Martínez, chef propietario de Central (número 6 en el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2019) y a Jaime Pesaque, propietario de Mayta (posicionado en el puesto 49 del ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2019).