InfoGourmet

(Por NV) La Cruasantería ofrece laminados y hojaldrados, la masa del cruasán en diferentes formatos y sabores, ya sean dulces y salados. Encontrá cruasanes dulces y en forma de sándwiches salados, pan de chocolate, laminados salados calientes, cruki, cruffin, danesa, rolls, entre otros.

Esta propuesta gastronómica va más allá de la simple venta de pizzas. Cada uno de los ocho locales de Sicilia es un pedacito de Italia en Paraguay, donde la cocina en vivo y los ingredientes italianos importados de la más alta calidad crean una experiencia auténtica. La masa de las pizzas sigue el estilo napolitano, con un proceso de reposo de 24 a 48 horas, lo que garantiza una textura y sabor inigualables.

Este emprendimiento de catering personalizado, que abarca desde pequeños eventos de 15 personas hasta reuniones más amplias de 40, se especializa en la creación de pizzas de autor y bagels, combinando sabores tradicionales con un toque innovador. Además, Nómade Bagels se destaca por sus colaboraciones con otras cocinas, participando en eventos gastronómicos y pop-ups que muestran su enfoque creativo y colaborativo.

(Por NV) Esta nueva marca nace de la mano de Nacho Borges y Lucas Robles con la misión de llevar a la mesa no solo platos deliciosos, sino también experiencias que evocan los sentimientos más cálidos de los hogares. Dentro del menú de Madrecita se destacan los Tacos de Carnitas y los de Cochinita Pibil, dos opciones que capturan la esencia y los sabores auténticos de la cocina tradicional mexicana.

(Por NV) Este año Virtu Té Atelier suma capítulos a su historia al mudarse a un nuevo espacio, ampliando su entorno para ofrecer una experiencia aún más enriquecedora. Ahora, los sibaritas del té podrán disfrutar de un exclusivo servicio de té bajo reserva, en un ambiente especialmente diseñado para la ocasión.

Distribuidora Gloria anunció la llegada a Paraguay de los prestigiosos vinos íconos de la viña chilena Errázuriz: Las Pizarras. Esta aclamada línea en diferentes cepas de la cosecha 2021 ya están disponibles en el país para los amantes del vino de alta gama y expertos en DG Market, la tiendas especializada de la renombrada importadora.

(Por NV) Georges Patissier inaugura hoy su nueva y soñada cocina, junto con un nuevo salón llamado París, con capacidad para 18 personas. Este espacio, súper instagrameable, está listo para reuniones privadas, baby showers y cualquier tipo de evento. Y, aunque este local es conocido por sus dulces, con la nueva cocina se busca evolucionar hacia una propuesta más de bistró, ofreciendo una mayor variedad de platos salados para la tarde y la noche.

(Por NV) Cascarón es un bar de barrio, con un concepto sencillo, pero bien pensado. En el menú se destacan platos deliciosos, muy nuestros, como el sándwich de bife koygua o la torta hu. Es un lugar donde se puede pasar un buen rato, en un ambiente relajado y tranquilo.

(Por NV) Pizza Kua tiene una variedad de pizzas artesanales cocinadas a fuego de leña, cada una cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. No dejes de probar el Rollkua, uno de los productos más apreciados por los clientes. Además, cuentan con paninos en pan de leña.

(Por NV) Lo que diferencia a Café Martica es su enfoque en la innovación gastronómica y la experiencia sensorial. No solo ofrecen productos tradicionales, sino que también se aventuran en la creación de nuevas recetas que sorprendan y deleiten a sus clientes. Además, el ambiente del local hace que cada visita sea una experiencia única.

(Por NV) Lo que distingue a Alto Bakery de su competencia es su atrevido enfoque hacia los sabores. Especializándose en repostería al estilo americano, sus ofertas incluyen cookies con chips, cookies rellenas, brownies, brookies, cheesecakes, tortas y rollos de canela. Notablemente, su exclusivo cheesecake de queso Paraguay con dulce de guayaba o dulce de mamón refleja una fusión de repostería tradicional e innovadora.

(Por NV) Staufen Biergarten es un nuevo establecimiento inaugurado recientemente en Itauguá que ofrece diversas opciones para la hora del desayuno, almuerzo y cena. Entre las propuestas figuran pizzas, hamburguesas, productos del mar y exquisitos cócteles, cervezas, vinos y espumantes para acompañar.

Esta encantadora cafetería, ubicada en Bernardino Caballero 1240, comparte espacio con una inmobiliaria. Fue precisamente la necesidad de un buen café para los clientes de este lugar lo que inspiró a Luis Peralta, dueño y barista a cargo, a materializar su idea de un negocio de café al paso como lo es Seven Coffee.