InfoGourmet

Lun 16/01/2017

Ya ninguna dieta funciona

(Por Lic. Giovanna Destefano) Cuando nos referimos a una “dieta” comúnmente hablamos de restringir y es, en el significado del término mismo, “limitación o reducción impuesta en el suministro de productos de consumo, generalmente por escasez de estos”, según la RAE. Ya nada de esto funciona. 

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  • (Por Lic. Giovanna Destefano) Cuando nos referimos a una “dieta” comúnmente hablamos de restringir y es, en el significado del término mismo, “limitación o reducción impuesta en el suministro de productos de consumo, generalmente por escasez de estos”, según la RAE. Ya nada de esto funciona. 

Vie 13/01/2017

La Cité du Vin, un lugar imperdible para los amantes del vino

(Por Nora Vega - @noriveg) En Burdeos, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del planeta, se inauguró el complejo temático dedicado al vino más grande e importante del mundo. La Cité du Vin es un impresionante parque que significó una inversión de 81 millones de euros y ya se convirtió en un punto imperdible para los amantes del vino y su cultura.

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) En Burdeos, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del planeta, se inauguró el complejo temático dedicado al vino más grande e importante del mundo. La Cité du Vin es un impresionante parque que significó una inversión de 81 millones de euros y ya se convirtió en un punto imperdible para los amantes del vino y su cultura.

Mié 11/01/2017

Sushi Pop ahora también en San Bernardino

(Por Nora Vega - @noriveg) ¡Atenti los que van a San Bernardino este verano! Sushi Pop está presente en el Summer Food Park SanBer 2017 y es una propuesta más que interesante, ya que ofrece productos muy frescos, ideales para esta temporada.

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) ¡Atenti los que van a San Bernardino este verano! Sushi Pop está presente en el Summer Food Park SanBer 2017 y es una propuesta más que interesante, ya que ofrece productos muy frescos, ideales para esta temporada.

Lun 09/01/2017

Conociendo al chef Luis Cabañas

(Por Nora Vega - @norivegLuis Cabañas trabajó en grandes ciudades como Punta del Este, Seúl y Taipéi, en donde adquirió conocimientos sobre la cocina tradicional de cada lugar. Actualmente se sumó a la ola asuncena de los food trucks con dos emprendimientos: Dalu Wok, que ofrece cocina oriental y San Wich que cuenta con sándwiches gourmet. 

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  • (Por Nora Vega - @norivegLuis Cabañas trabajó en grandes ciudades como Punta del Este, Seúl y Taipéi, en donde adquirió conocimientos sobre la cocina tradicional de cada lugar. Actualmente se sumó a la ola asuncena de los food trucks con dos emprendimientos: Dalu Wok, que ofrece cocina oriental y San Wich que cuenta con sándwiches gourmet. 

Vie 06/01/2017

Jamie Oliver, el chef revolucionario que no necesita estrella Michelin

(Por Nora Vega - @noriveg) Es uno de los cocineros más ricos y aclamados del mundo. Ha lanzado más de 15 libros, fue el impulsor de la reforma de los comedores escolares en el Reino Unido, protagonizó muchísimos programas de televisión y es líder de un imperio gastronómico integrado por numerosos restaurantes. En esta nota te contamos más sobre este mediático, activista, solidario y extremadamente carismático chef, que además es miembro de la Orden del Imperio Británico.

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) Es uno de los cocineros más ricos y aclamados del mundo. Ha lanzado más de 15 libros, fue el impulsor de la reforma de los comedores escolares en el Reino Unido, protagonizó muchísimos programas de televisión y es líder de un imperio gastronómico integrado por numerosos restaurantes. En esta nota te contamos más sobre este mediático, activista, solidario y extremadamente carismático chef, que además es miembro de la Orden del Imperio Británico.

Mié 04/01/2017

Si sos cervecero, esta noticia seguro te va a interesar

Hay buenas noticias para los amantes de la cebada y el lúpulo. La cervecería británica Charles Wells llega al país con tres variedades: Burning Gold, Dry Hopped y Triple Hopped IPA.

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  • Hay buenas noticias para los amantes de la cebada y el lúpulo. La cervecería británica Charles Wells llega al país con tres variedades: Burning Gold, Dry Hopped y Triple Hopped IPA.

Mar 03/01/2017

¿Puedo realmente desintoxicarme de las fiestas de Fin de Año?

(Por Lic. Giovanna Destefano) La idea suena muy atractiva, nos brillan los ojitos cuando nos dicen por ahí que existe una especie de borrador orgánico que se va a encargar de sacarnos la carga que implica saber que no nos estuvimos cuidando para nada en los últimos 30 días: “las dietas desintoxicantes”.

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  • (Por Lic. Giovanna Destefano) La idea suena muy atractiva, nos brillan los ojitos cuando nos dicen por ahí que existe una especie de borrador orgánico que se va a encargar de sacarnos la carga que implica saber que no nos estuvimos cuidando para nada en los últimos 30 días: “las dietas desintoxicantes”.

Vie 30/12/2016

Smuchi sigue creciendo cada vez más

(Por Nora Vega - @noriveg) Smuchi nació en el verano del 2009 en San Bernardino y logró rápidamente captar la atención de todos por sus atractivos e ingeniosos productos. Luego de 8 meses se instaló en la capital a pedido del público y 6 años después se mudaron a un nuevo local. Además, esta marca paraguaya sigue expandiéndose con sus deliciosas propuestas en 25 puntos de ventas en Asunción y Gran Asunción. 

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) Smuchi nació en el verano del 2009 en San Bernardino y logró rápidamente captar la atención de todos por sus atractivos e ingeniosos productos. Luego de 8 meses se instaló en la capital a pedido del público y 6 años después se mudaron a un nuevo local. Además, esta marca paraguaya sigue expandiéndose con sus deliciosas propuestas en 25 puntos de ventas en Asunción y Gran Asunción. 

Mié 28/12/2016

Campeche Bar, un sitio para apuntar en la agenda

(Por Nora Vega - @norivegCampeche Bar es el lugar ideal para ir con amigos, realizar cenas, lanzamientos y disfrutar de los sunsets del verano. Con un ambiente casi de playa, este bar ofrece, además de riquísimos tragos, un menú lleno de frutos de mar y otras buenísimas opciones. 

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  • (Por Nora Vega - @norivegCampeche Bar es el lugar ideal para ir con amigos, realizar cenas, lanzamientos y disfrutar de los sunsets del verano. Con un ambiente casi de playa, este bar ofrece, además de riquísimos tragos, un menú lleno de frutos de mar y otras buenísimas opciones. 

Lun 26/12/2016

Casi todo lo que hay que saber de nutrición después de los 40

(Por Lic. Luciana Lasus - @lucianalasus) “Ya te va a llegar”, decía mi abuela. “Son los mejores años de tu vida”, me dice mi madre. Mi hermana a los 15 calculaba que ella cumpliría 25 cuando yo cumpliera 40. “Es evolutivo”, te dicen los más delicados. El tema de la edad siempre es tema de conversación entre las amigas y está bien que así sea.

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  • (Por Lic. Luciana Lasus - @lucianalasus) “Ya te va a llegar”, decía mi abuela. “Son los mejores años de tu vida”, me dice mi madre. Mi hermana a los 15 calculaba que ella cumpliría 25 cuando yo cumpliera 40. “Es evolutivo”, te dicen los más delicados. El tema de la edad siempre es tema de conversación entre las amigas y está bien que así sea.

Vie 23/12/2016

Conociendo al fundador de la nouvelle cuisine

(Por Nora Vega - @noriveg) Paul Bocuse es una leyenda viviente en el mundo de la cocina. Con una experiencia única, logró grandes aportes para el área de la gastronomía gracias a su incansable trabajo. Con más de 70 años como chef y 90 de vida, ha ganado y mantenido por años tres estrellas Michelin. Actualmente recorre el mundo difundiendo su ideología.

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) Paul Bocuse es una leyenda viviente en el mundo de la cocina. Con una experiencia única, logró grandes aportes para el área de la gastronomía gracias a su incansable trabajo. Con más de 70 años como chef y 90 de vida, ha ganado y mantenido por años tres estrellas Michelin. Actualmente recorre el mundo difundiendo su ideología.

Mié 21/12/2016

¿Querés festejar con glamorosas burbujas pero no sabés qué elegir?

(Por Alejandro Sciscioli) Todos sabemos que, al celebrar cualquier acontecimiento, cuando llega el momento del esperado brindis éste tendrá más brillo y glamour si en las copas tenemos las seductoras burbujas de un vino espumante. A continuación, preparamos una pequeña guía de vinos espumosos que se merecen un lugar en las copas de tu celebración.

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  • (Por Alejandro Sciscioli) Todos sabemos que, al celebrar cualquier acontecimiento, cuando llega el momento del esperado brindis éste tendrá más brillo y glamour si en las copas tenemos las seductoras burbujas de un vino espumante. A continuación, preparamos una pequeña guía de vinos espumosos que se merecen un lugar en las copas de tu celebración.

Lun 19/12/2016

La Quesería, ahora también en el Shopping del Sol

(Por Nora Vega - @noriveg) La Quesería cumplió 9 años desde la apertura de su primer local y a pedido de sus clientes, Gisela Fuster y Pablo Rojas decidieron inaugurar un espacio gourmet ubicado en el Shopping del Sol, ideal para disfrutar de las deliciosas propuestas que ofrecen.

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  • (Por Nora Vega - @noriveg) La Quesería cumplió 9 años desde la apertura de su primer local y a pedido de sus clientes, Gisela Fuster y Pablo Rojas decidieron inaugurar un espacio gourmet ubicado en el Shopping del Sol, ideal para disfrutar de las deliciosas propuestas que ofrecen.