InfoAgro

(Por SR) El cierre del 2025 deja un contraste marcado dentro del universo de los commodities especiales: mientras la chía paraguaya vuelve a dar un salto histórico en volumen e ingresos, el sésamo transita un año más lento, condicionado por precios internacionales débiles y una menor superficie de siembra. El balance del sector exportador muestra que Paraguay consolida su papel protagónico en nichos de alto valor, aunque con dinámicas muy diferentes entre rubros.

(Por SR) El 2025 fue un año de avances concretos para el sector yerbatero paraguayo, no solo por la actualización del Plan Nacional de la Yerba Mate, sino también por la intensa agenda de promoción internacional que abrió nuevas puertas en mercados. Naida Alderete, gerente general del Centro Yerbatero Paraguayo, destacó que el fortalecimiento del posicionamiento global fue uno de los ejes centrales del trabajo del gremio.

(Por SR) El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) presentó este miércoles tres estudios clave derivados del Censo Agropecuario Nacional 2022 (CAN 2022), la base estadística más completa del sector en los últimos 20 años. Los nuevos materiales —Perfil de la Producción Agropecuaria, Caracterización de la Agricultura Familiar Paraguaya y el primer Estudio Temático de Género— trazan una radiografía profunda de un agro que cambia rápido, se concentra territorialmente y enfrenta brechas históricas en productividad, acceso a tecnología y participación femenina.

(Por SR) En los pasillos del Agroshopping, entre compradores fieles y curiosos que buscan productos frescos, un nombre ya se hizo habitual: Edith Kimura de Yamashiro, productora hidropónica instalada en Caraguatay, quien hace tres años decidió llevar directamente al consumidor su propuesta. Su proyecto, que comenzó como un pequeño módulo experimental, hoy se convirtió en un sistema de seis invernaderos y medio, con un crecimiento constante y una visión ambiciosa para 2026.

(Por SR) La cadena productiva de piña cierra el 2025 con un salto cualitativo que sorprende incluso a los productores: la obtención de frutas que alcanzan los dos kilos por unidad, superando con creces el promedio nacional y posicionando al rubro frente a mercados internacionales de mayor exigencia. El dato fue confirmado por Francisco Paniagua, encargado del rubro de piña y banana en la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en diálogo con InfoNegocios, quien aseguró que el avance no se trata de un hecho aislado, sino del resultado de un proceso sostenido de tecnificación.

(Por SR) El arroz, uno de los alimentos más consumidos del mundo, atraviesa un momento de expansión global, impulsado por cambios en el consumo, crecimiento demográfico y avances tecnológicos que prometen rendimientos superiores. Según el documento técnico “Panorama del Mercado Mundial y Regional del Arroz”, elaborado por la Dirección de Estudios Agroeconómicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el mercado mundial alcanzó US$ 309.800 millones en 2024 y podría llegar a US$ 380.400 millones en 2033, consolidándose como un rubro estratégico para la seguridad alimentaria y los negocios agroindustriales. A nivel global, se espera que la producción supere nuevamente al consumo en 2025/2026, con 541 millones de toneladas cosechadas.

(Por SR) La floricultura paraguaya vive un momento de expansión silenciosa pero estratégica. En el corazón de Cordillera, un grupo de 33 productores nucleados en la Asociación de Floricultores de la Cordillera (Aflocor) desarrolla un modelo comercial que conjuga tradición, biodiversidad y una visión emprendedora orientada al consumidor.

(Por SR) La Granja Don Manucho, ubicada en la localidad de Caraguatay, Cordillera, se ha consolidado como un ejemplo de resiliencia y visión empresarial dentro del sector hortícola paraguayo. Bajo la dirección de la familia Ruiz Díaz, la granja no solo mantiene la tradición agrícola legada por el abuelo y el padre, sino que ha abrazado una agresiva estrategia de diversificación de cultivos y modernización tecnológica, clave para enfrentar la volatilidad del mercado y los desafíos climáticos.

(Por SR) La caña de azúcar vive un momento de transformación en Paraguay, y el motor de ese cambio tiene nombre: IPTA. El Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria está impulsando una verdadera revolución productiva gracias al desarrollo, tratamiento y multiplicación de semillas de alta calidad que hoy permiten a muchos productores superar rendimientos de 110.000 kg/ha, un salto significativo para un rubro históricamente marcado por la variabilidad sanitaria y genética.

(Por SR) El Chaco paraguayo está viviendo una silenciosa reconversión productiva. A la sombra de la ganadería y los cultivos tradicionales, un nuevo protagonista empieza a tomar forma: los dátiles Medjool, una fruta premium que hasta hace poco parecía incompatible con el paisaje chaqueño. Hoy, sin embargo, un proyecto privado está demostrando que el potencial existe y que Paraguay puede ingresar en un mercado regional prácticamente inexplorado.

(Por SR) En San Estanislao, donde la agricultura familiar sostiene buena parte de la economía doméstica, las parcelas vuelven a moverse. No solo por la entrega de semillas, sino porque un elemento clave entró nuevamente en escena: el sistema de riego, que permite a los productores del asentamiento 12 de Junio retomar sus cultivos después de un periodo de inactividad y de una sequía que golpeó con fuerza a la zona.

(Por SR) La capital paraguaya de la zanahoria no está en los discursos: está en el departamento de Itapúa, específicamente en Capitán Miranda y Tomás Romero Pereira, donde más de 200 productores y cerca de 2.000 personas trabajan todo el año para sostener un rubro que abastece el 95% del mercado nacional durante diez meses. La zanahoria itapuense no solo domina góndolas y mercados, sino que se ha convertido en una cadena económica clave para la región.

(Por SR) La Colmena, en el departamento de Paraguarí, está viviendo una temporada que promete convertirse en un capítulo importante para la producción frutihortícola nacional. Con atrasos climáticos, cosechas robustas y negociaciones que podrían abrir un nuevo escenario comercial, la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena (Caica) se prepara para un diciembre de alta demanda y oportunidades.