InfoAgro

(Por SR) El comercio exterior de productos forestales dejó en 2025 una señal clara sobre el rumbo que está tomando el sector en Paraguay: menos volumen exportado, pero mayor valor generado. Lejos de ser una mala noticia, los números reflejan un cambio estructural que apunta a una canasta exportadora más industrializada, diversificada y con mayor procesamiento local, un objetivo largamente planteado por la cadena forestal.

Las expectativas para la cosecha de soja y maíz zafriña se mantienen en niveles optimistas, con rindes promedio que permiten dimensionar volúmenes de eficiencia, en general, de acuerdo con Alex Roman, director ejecutivo de Agrotec, empresa del grupo Agrihold, que viene acompañando al productor con nuevas variedades de semillas y asesoramiento técnico.

(Por NL) La chirimoya —conocida popularmente como aratikú, su nombre en guaraní— para muchos es un recuerdo de infancia; para otros, una oportunidad productiva que vuelve a ganar protagonismo en patios, huertas y viveros, mientras el mercado la revaloriza como fruta exótica.

(Por SR) El mundo de las frutas no solo alimenta; también inspira a consumidores, chefs y mercados internacionales gracias a variedades únicas que combinan sabor, historia y calidad sensorial. Según el ranking global de TasteAtlas, una de las principales referencias de gastronomía y productos alimentarios, estas son las 10 frutas mejor valoradas por paladares de todo el planeta.

(Por SR) Luego de un 2025 marcado por una fuerte presencia territorial y resultados concretos en investigación aplicada, el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) proyecta para 2026 una etapa de consolidación y expansión basada en tres ejes clave: transferencia tecnológica, fortalecimiento genético y llegada efectiva al productor. La estrategia apunta a transformar el conocimiento científico en herramientas prácticas que impacten directamente en la productividad y competitividad del agro paraguayo.

(Por SR) El cierre de 2025 dejó una señal clara en la sección InfoAgro: las historias vinculadas a frutas no tradicionales concentraron el mayor interés de los lectores. En un año atravesado por debates sobre diversificación productiva, nuevas tendencias de consumo y alternativas para pequeños y medianos productores, dos notas se posicionaron como las más leídas del año. Ambas tuvieron como protagonistas a la zarzamora y la pitaya, cultivos poco habituales en el país, pero con creciente presencia en el agro paraguayo.

(Por SR) El debate sobre el futuro de la agricultura familiar en Paraguay volvió a cobrar fuerza al cierre de 2025, en un contexto marcado por mayores volúmenes de financiamiento público y un discurso oficial que apunta a dejar atrás el asistencialismo. Para Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), el verdadero cambio no pasa solo por ampliar el crédito, sino por resolver dos cuestiones estructurales: la titulación de tierras y la integración real del pequeño productor a la cadena de valor.

(Por SR) El sector forestal paraguayo cerrará 2025 con números que confirman un cambio de escala y de perfil productivo. De ser históricamente visto como una actividad de largo plazo, hoy se posiciona como uno de los motores emergentes de la economía, con más plantaciones, mayor nivel de industrialización y exportaciones en alza. Así lo sostiene Cristina Goralewski, presidenta del Instituto Forestal Nacional (Infona), quien asegura que el país dejó atrás la etapa de promesa para ingresar en una fase de consolidación.

(Por SR) En un contexto donde la fruticultura nacional busca consolidarse frente a la competencia externa y a un clima cada vez más impredecible, la producción de uva comienza a recuperar protagonismo en Paraguay. En el distrito de La Colmena, departamento de Paraguarí, la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena (Caica) se posiciona hoy como uno de los principales polos de este cultivo, con una superficie que alcanza las 114 hectáreas y rindes que, en los mejores lotes, llegan a 15.000 kilos por hectárea.

En plena temporada de calor, cuando el consumo se inclina por bebidas frescas y preparaciones frutales, el clericó vuelve a ocupar un lugar central en mesas familiares, encuentros sociales y celebraciones de fin de año. Detrás de esa demanda estacional, pequeños productores ajustan su planificación para responder a un mercado que se activa con fuerza. En Ita, a la altura del kilómetro 31, la Granja Campuzano es uno de los casos que refleja cómo el consumo de frutas de verano impacta directamente en la producción local.

(Por SR) El sector maderero y forestal paraguayo cierra el 2025 con un balance positivo y con expectativas crecientes de consolidar un salto exportador en los próximos años. De acuerdo con proyecciones del sector, las exportaciones forestales podrían superar los US$ 100 millones en 2026, impulsadas por una mayor industrialización, nuevas inversiones y la apertura de mercados con mayores exigencias en términos de calidad y valor agregado.

(Por SR) En plena temporada de fiestas de fin de año, cuando aumenta con fuerza la demanda de choclo para la elaboración de chipa guazú y de harina de maíz destinada a la tradicional sopa paraguaya, un grupo de productoras de San Pedro proyecta cerrar el año con números alentadores. La Asociación de Mujeres Santa Clara, integrada por 20 productoras del distrito de Lima, logró pasar de vender apenas 20 bolsas el año pasado a alcanzar unas 400 bolsas en la campaña actual, lo que representa un crecimiento del 1.900%.

(Por SR) La flor de coco, también conocida como mbocayá, vuelve a ganar protagonismo en la previa de la Navidad paraguaya, no solo como un símbolo cultural profundamente arraigado, sino también como un producto que empieza a mostrar números interesantes en términos de producción y comercialización. Detrás de esta actividad se encuentra la Asociación de Floricultores de la Cordillera (Aflocor), integrada por pequeños productores que desde Caacupé impulsan un modelo asociativo con crecimiento sostenido.